Hmmm..ik ga morgen, op advies van Antoinette, mijn drie-laags taart stutten met butterscotsch chocosticks gekocht bij de AH

Dus als het geheel helemaal in stort (please laat dat niet gebeuren ) dan zal ik het jullie laten weten

Oooh die zijn heel lekker, hebben bij mij nooit het doel voor de taart gehaald :-D Maar Nicole ik vond ze wel behoorlijk breekbaar hoor, dus.......

Sukses in ieder geval!

Zuurstokjes als stutmateriaal heb ik ook eens gelezen bij iemand.

Zuurstokjes smelten wel door de vulling van de taart ben ik bang.

Dus als het geheel helemaal in stort (please laat dat niet gebeuren ) dan zal ik het jullie laten weten

Hee, wat leuk! Ik vind zo'n kartonnetje altijd zo gek staan, lijkt me wel leuk om dit eens te proberen. Heeft de jury ook nog suggesties gedaan voor het stutten van de taart eigenlijk?

Ja, ze hadden het over koek- of chocolade staafjes.

Fonceerdeeg (voor 4-5 taartbodems)

100 gr harde (dus koude) boter
250 gr patentbloem
125 gr poedersuiker
snufje zout
1 ei

Bloem zeven, boter in stukjes. Poedersuiker vermengen met de boter en het zout. Bloem erbij en kneden tot een bal. 30 min in de koelkast op laten stijven.
Je kunt het in een taart- of springvorm bakken, maar ook op bakpapier.
Bakken op 160-175 graden, de baktijd hangt af van het soort gebak.
In een recept wordt 100 gr fonceerdeeg gebruikt om een bodem van 24 cm doorsnede te maken van 2 mm dik.
Dus fonceerdeeg dun uitrollen en dan 24 cm uitsteken en dan bakken op ingevet bakpapier op een bakplaat in ca 10 min. Daar doen ze het dan weer op 180 graden en hij moet dan lichtbruin worden.

Succes ermee!