<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - afsmeren onder ganache]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=145151 Mon, 11 Apr 2011 10:55:55 +0000 PunBB <![CDATA[Re: afsmeren onder ganache]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126485652#p2126485652 Ik smeer mijn ganache taarten helemaal niet af :+ . 
In mijn ervaring smelt nl de bc toch eraf als je de warme ganache erop doet. Ik smeer wel eerst de zijkant in mer ganache voor ik het op de bovenkant giet.

]]> Mon, 11 Apr 2011 10:55:55 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126485652#p2126485652 <![CDATA[afsmeren onder ganache]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126485547#p2126485547 :) Hoi!

binnenkort wil ik een taart "bekleden" met ganache. Bij de howto zie ik dat alleen de zijkant afgesmeerd is. Is het beter om de bovenkant niet te doen? Of is het gewoon niet nodig?

Groetjes Christa

]]> Mon, 11 Apr 2011 10:01:46 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126485547#p2126485547