DeLeuksteTaarten.nl Forum - dusten

Re: dusten

null@example.com (Mijnemop) — Sat, 09 Apr 2011 13:11:28 +0000

shortening/vet

ik meen ooit gelezen te hebben dat je daarvoor vast frietenvet voor kunt gebruiken (ossewit)

de anderen verbeteren me wel als het niet klopt

Re: dusten

null@example.com (praLIEN) — Sat, 09 Apr 2011 13:04:19 +0000

dankjewel voor alle reacties!!!

de how-to zoek ik nog even op...

wat is crisco (en door wat te vervangen, ik ben van België en crisco... niet bekend hier )

en ook... smaakt dat ergens naar of maakt het dan geen vlekken?

Re: dusten

null@example.com (Karin09) — Sat, 09 Apr 2011 12:50:40 +0000

Dun laagje crisco op je stencil..............zie ook de how-to van renaatje over stencillen...........

Re: dusten

null@example.com (Ottolien) — Sat, 09 Apr 2011 12:49:51 +0000

O, en je kan ook de bolling van je cc afsnijden. Dan licht je rondje ook mooier op de cc

Re: dusten

null@example.com (Ottolien) — Sat, 09 Apr 2011 12:48:55 +0000

Je stencil vastplakken aan het fondant met crisco

En er moet ook een how to zijn, maar ik heb geen zin om te zoeken, dus dat mag je zelf doen. Lief hè!!

Re: dusten

null@example.com (praLIEN) — Sat, 09 Apr 2011 12:48:12 +0000

waarschijnlijk wel... maar mijn fondant wordt zo snel hard als die is uitgerold (ik probeer dunnetjes, is voor de sier, niet voor de smaak) dat ik bang ben dat hij de bolling van mijn cc daarna niet mooi volgt...

misschien wil ik gewoon te veel, kan ook

Re: dusten

null@example.com (Mijnemop) — Sat, 09 Apr 2011 12:34:32 +0000

nog nooit gestencild, maar is het mogelijk om dat eerst te doen en dan pas op de cc?

dusten

null@example.com (praLIEN) — Sat, 09 Apr 2011 12:30:36 +0000

hallo iedereen...

ik heb net geprobeerd een cupcake te dusten (op rolfondant). maar ik krijg de stencil niet helemaal mooi plat tegen de fondant, dus kruipt er 'dust' onder de hoekjes en kantjes en is mijn tekening langs de randen vervaagd...

iemand een idee om dit op te lossen???

lien