DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eerste Bodem

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T19:41:22Z

Tegenwoordig smeer ik het beslag tegen de randen aan. Ik krijg dan een soort kuil. Werk perfect! De rand van de biscuit is dan even hoog en ik heb geen last van een bolling. Meteen omgedraaid storten deed ik al maar nu heb geen last meer van een grote ruimte onder langs de biscuit . En geen biscuitverlies (wel lekker maar slecht voor mijn lijn...)

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T17:05:39Z

als de taart bol is dan leg ik er meestal een keukenhanddoek op als ik hem uit de oven haal en als hij nog warm is wrijf je met je hand over de handdoek en zo wordt de taart ook mooi plat wel de handdoek er meteen weer afhalen

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T17:01:32Z

Dank je Jacqueline! Het heeft geholpen. Stom zeg, dat je zelf niet op zo'n idee komt

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T16:52:31Z

Taartzaag er tegen aan zetten, daar iets insnijden met een mes en dan gaan zagen..

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T16:42:25Z

Hellup! Ik kom niet door mijn kapsel heen met de taartzaag haha...iemand idee hoe dit kan?

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T15:05:33Z

Restjes wat je afgesneden ebt wel bewaren hoor.
Daar kun je dan weer CakePops van maken.

Maar je eerste kapsel is goed gelukt toch.

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T14:15:16Z

prima kapseltje hoor, ik draai ze ook om

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T13:52:38Z

Als hij helemaal is afgekoeld kan je hem het beste snijden (ik neem aan dat je er nog een vulling in stopt). Maar verder hoef je niet te wachten hoor...

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T13:02:53Z

Als ie straks afgekoeld is, kan je hem gewoon versieren

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T12:32:23Z

Dank voor alle tips. Hij ligt nu al een tijdje op zijn kop af te koelen. Maar kan ik hem straks al versieren of liever morgen?

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T12:26:37Z

ziet er goed uit hoor qua kleur! en inderdaad gewoon op de kop gebruiken! je kunt hem eventueel de volgende keer ook op de kop laten afkoelen, dan krijg je twee platte kanten!

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T10:38:01Z

Inderdaad omdraaien

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T10:37:40Z

Gelukkig! Hoe vinden jullie hem er verder uit zien ? Eerlijk hoor! Ben wel in voor kritiek namelijk.
En wanneer kan ik hem bewerken...morgen of vanmiddag al?

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T10:35:55Z

gewoon omdraaien.... voila een mooie gladde taart

Re: Eerste Bodem

2011-04-08T10:35:54Z

Nee maar das geen probleem hoor.
Gewoon netjes recht afsnijden en de bult is om te proeven of ie gelukt is