DeLeuksteTaarten.nl Forum - 2 x invriezen??

Re: 2 x invriezen??

2011-04-10T08:45:08Z

Dank jullie wel, ben erg opgelucht, omdat ik er altijd meerdere tegelijk bak!! fijne zondag

Re: 2 x invriezen??

2011-04-09T20:46:48Z

Graag gedaan!

Re: 2 x invriezen??

2011-04-09T09:47:35Z

jah, ik heb het over een "bloot" kapsel invriezen. dat vrijdag uit de vriezer halen, vullen en afsmeren, dan zaterdag bekleden en decoreren en daarna terug de vriezer in. ik zou een gevulde taart ook niet 2 keer invriezen. lijkt me niet handig voor je vulling en marespein/fondant.

maar super dat ik hem dan in 2 dagen kan maken. dat scheelt mij een hele hoop gehaast het weekend.
dank je voor je antwoord kokkie

Re: 2 x invriezen??

2011-04-09T09:23:29Z

Yvonne 05 schreef:

Oh het kan dus wel???

Let wel: we hebben het hier toch wel alleen maar over de 'blote' kapsels he, ik bedoel dus niet een taart mét vulling. Dat zou ik nooit 2 keer invriezen.

Re: 2 x invriezen??

2011-04-09T09:21:42Z

proudmommy schreef:

wow, dat is handig om te weten!
is het dan ook mogelijk om vrijdagavond het kapsel uit de vriezer te halen, te vullen en aftesmeren met botercreme en dan zaterdag aan het begin van de middag te bekleden en decoreren en daarna weer invriezen?

Ja hoor!

Re: 2 x invriezen??

2011-04-09T06:10:26Z

Oh het kan dus wel???

Ik heb hier geen ervaring mee, dwz, misschien doen mensen ze wel in de vriezer zonder dat ik t weet, en dan denken ze;Bleegh, die taart hoef ik nooit meer

En om nu aan iedereen te vragen, wil je het daarna nog een keer invriezen???

hartelijk bedankt voor jullie antwoorden

Re: 2 x invriezen??

2011-04-08T13:51:11Z

wow, dat is handig om te weten!

is het dan ook mogelijk om vrijdagavond het kapsel uit de vriezer te halen, te vullen en aftesmeren met botercreme en dan zaterdag aan het begin van de middag te bekleden en decoreren en daarna weer invriezen?

Re: 2 x invriezen??

2011-04-08T10:37:00Z

Ja hoor; doe ik ook al jaren, niemand ziek en smaakt zoals normaal!!

Re: 2 x invriezen??

2011-04-08T10:31:55Z

Ja dat kan prima hoor!

Overigens, deed de bakker waar ik gewerkt heb ook altijd.

Re: 2 x invriezen??

2011-04-08T10:30:42Z

Dank je wel voor je antwoord

Re: 2 x invriezen??

2011-04-08T07:55:39Z

Hoi,
Ik zou het niet doen. Je biscuit droogt dan wel erg uit en er wordt altijd afgeraden om een product 2x in te vriezen i.v.m. bacterieen. Nou zal dat met biscuit misschien niet zo'n vaart lopen, maar ik zou het risico niet nemen!

Groetjes van Kirsten

2 x invriezen??

2011-04-08T07:51:21Z

Had al gepost maar per ongeluk onder iemand haar vraag

Goedemorgen, ik bak meerdere taarten tegelijk met biscuitmix van hebshop, ik haal eruit wat ik nodig heb en ga die dan bekleden.
Gister vroeg iemand of de taart dan geheel gedecoreerd nog een keer in de diepvries kon? dus biscuit 2 x invriezen?
Ik stond met me mond vol ik weet t echt niet! jullie??? alvast bedankt voor je antwoord