DeLeuksteTaarten.nl Forum - bewaren taartdeeg

Re: bewaren taartdeeg

null@example.com (reike) — Wed, 06 Apr 2011 19:15:27 +0000

bedankt vooe de reactie. Ja ik bedolede de afgebakken taarten., bedankt voor de tip, nu kan ik de taarten al een poos van te voren bakken , geeft minder stress

Re: bewaren taartdeeg

null@example.com (etmc) — Wed, 06 Apr 2011 17:44:51 +0000

biscuit is beslag geen deeg en bedoel je nou die afgebakken taarten bewaren of het ongebakken beslag?
beslag zsm (binnen een paar uur) gebruiken, biscuit kan je in een zak of plastic folie een half jaar ofzo invriezen

bewaren taartdeeg

null@example.com (reike) — Wed, 06 Apr 2011 09:52:09 +0000

Hallo allemaal.Ben ook getroffen door het bakvirus en heb inmiddels al eeen paar leuke taarten gemaakt.Nu gaat mijn dochter trouwen en heeft ze gevraagd of ik haar bruidstaart wil maken .Nu is mijn vraag: hoe lang na het bakken kan je biscuitdeeg bewaren? ik moet nl een aantal lagen bakken , de taart moet 4 stapels hoog zijn (wordt een topsy turvy) en dat gaat best tijd kosten , en hij moet een dag van te voren op de trouwlocatie afgeleverd worden , gaat dat goed ivm de houdbaarheid.?Wie heeft een tip?
Groetjes Reike