<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mini cupcakes droog, tips?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=144424 Wed, 06 Apr 2011 08:29:01 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Mini cupcakes droog, tips?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126477820#p2126477820 Ik denk dat je ze te lang hebt laten bakken.

]]> Wed, 06 Apr 2011 08:29:01 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126477820#p2126477820 <![CDATA[Re: Mini cupcakes droog, tips?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126477331#p2126477331 ik doe er altijd een toefje botercreme of frosting op voordat ik hap ;)
maar misschien iets korter in de oven???
deze waren niet echt droog van binnen
of je temperatuur net een beetje lager
https://lh4.googleusercontent.com/_gbq8GZAwuLc/TZZHJipj-pI/AAAAAAAAFGg/21wYB5QyObA/s288/DSC05997.JPG

ben zelf ook nog verder aan het fruten hoor met tijd en temp

]]> Tue, 05 Apr 2011 20:10:45 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126477331#p2126477331 <![CDATA[Mini cupcakes droog, tips?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126477159#p2126477159 Vandaag zijn mijn mini cupcakes gelukkig weer gelukt  :D
Dat wil zeggen, ze zijn niet in elkaar gezakt en waren niet zo taai als oude kauwgom. Maar ze zijn wel heel erg droog!
Toen ik de eerste at, toen ze net uit de oven kwamen, viel het nog mee. Maar nu, 2 uur later, zijn ze al erg droog.
Ik heb het recept gebruikt:
125 suiker, 125 roomboter, 125 zelfrijzend bakmeel, 2 eieren, 2 eetlepels melk. Heeft iemand tips om mijn cupcakes luchtiger en 'verser' te laten smaken?

]]> Tue, 05 Apr 2011 19:13:18 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126477159#p2126477159