Hieronder een fotootje van mijn creatie van vandaag :-)
Ik ben er toch wel een beetje trots op

Het is een heerlijk luchtig biscuit, met een laagje verse slagroom, gemengd met peren uit blik.  Het hartje bovenop de taart is een minitaartje op zich, voor de jarige :-)  ook dit heeft een laagje slagroom met peren.
Beiden zijn dan nog eens besmeerd met een heel dun laagje slagroom vooraleer de fondant erover te leggen.  En de rest van de versiering is gewoon beetje bij beetje verzonnen.

De Hello Kitty is niet zelf gemaakt, dit is een plastic figuurtje dat ik in een setje kocht samen met de ballonnetjes en het bloemringetje dat naast Kitty ligt.

Het was een redelijk luchtige en lichte taart en ze lag goed in de smaak :-)

Vele groetjes !!