DeLeuksteTaarten.nl Forum - SPOED vraagje:Schär Glutenvrije Biscuitmix

Re: SPOED vraagje:Schär Glutenvrije Biscuitmix

2011-04-03T19:51:39Z

Twee keer is een beetje teveel van het goede

Re: SPOED vraagje:Schär Glutenvrije Biscuitmix

2011-04-03T19:51:33Z

Ik heb vorige week met deze mix een koemelkvrije taart gemaakt en heb dus inderdaad sojamelk gebruikt (vanille smaak) en plantaardige boter. Was goed gelukt , maar is inderdaad meer cake dan biscuit, maar zeker niet minder lekker.

Re: SPOED vraagje:Schär Glutenvrije Biscuitmix

2011-04-03T19:41:23Z

volgens mij gebruiken ze dan soyamelk; heb het zelf nooit gemaakt, dus kan je verder niet helpen

SPOED vraagje:Schär Glutenvrije Biscuitmix

2011-04-03T19:39:22Z

Ik heb de Schar Glutenvrije meelmix voor gebak en koekjes gekocht.
Gluten en lactose - vrij.
Nu wil ik net een biscuit gaan maken, maar nu staat er op de verpakking dat er melk toegevoegd moet worden. Maar 't is voor een koemelkvrije taart.
Wie heeft deze mix weleens gebruikt?
Kan ik de melk vervangen door water?
Bij het recept moet ook margarine (wilde wanjang gebruiken), 't wordt dus niet echt biscuit, maar eerder cake. 't Wordt dus niet zo luchtig als biscuit. Wie gebruikt deze mix ook en kan wat zeggen over de smaak??