DeLeuksteTaarten.nl Forum - marsepein kleeft

Re: marsepein kleeft

null@example.com (Karin09) — Wed, 06 Apr 2011 19:15:25 +0000

nagelsan schreef:

Ik doe het nu met poedersuiker of bloem, afhankelijk van de zoetheid.
Nadeel is, dat je witte vlekken krijgt op je marsepein.
Ga binnenkort eerst eens een stukje buis halen bij de bouwmarkt.
Duurdere producten kan/ga ik pas aanschaffen als ik het echt met regelmaat kan gaan doen.

Niet met bloem dat mag je niet rauw eten, dus niet gebruiken om op uit te rollen.

Re: marsepein kleeft

null@example.com (nagelsan) — Wed, 06 Apr 2011 18:58:15 +0000

p.s. super bedankt voor alle reacties, ik ga alle tips zeker proberen!!

Re: marsepein kleeft

null@example.com (nagelsan) — Wed, 06 Apr 2011 18:57:45 +0000

Ik doe het nu met poedersuiker of bloem, afhankelijk van de zoetheid.
Nadeel is, dat je witte vlekken krijgt op je marsepein.
Ga binnenkort eerst eens een stukje buis halen bij de bouwmarkt.
Duurdere producten kan/ga ik pas aanschaffen als ik het echt met regelmaat kan gaan doen.

Re: marsepein kleeft

null@example.com (TheSolShow) — Wed, 06 Apr 2011 18:30:57 +0000

Hoi Sandra
Ik gebruik bloem met uitrollen eigenlijk.
Beetje op de tafel en een beetje op de roller zeg maar

Re: marsepein kleeft

null@example.com (deezz) — Tue, 05 Apr 2011 21:26:50 +0000

tipsytaartje schreef:

deezz schreef:
en de pvc buizen; je kan ze kopen in de webshop maar das prijzig.
de webshop verkoopt geen pvc buizen
een pvc buis is makkelijk als je (nog) niet veel geld wilt uitgeven, maar het staat zeker niet gelijk aan de kwaliteit van de kunststof rolstokken van de webshop.

nee ik bedoelde ook de kunstof rollstokken maar was even de naam voor ze kwijt ik weet er is een verschil in kwaliteit..maar ook zeker een verschil in prijs, dus t is maar net welke afweging je maakt.

Re: marsepein kleeft

null@example.com (Aly) — Tue, 05 Apr 2011 11:53:51 +0000

Ik heb ook een pvc buis gebruikt, maar ik vind wel dat hij heel erg statisch wordt en daardoor krijg je heel veel pluisjes/haartjes in je marsepein/fondant.
Nu gebruik is weer een houten roller die ik insmeer met een heel klein beetje crisco.

Re: marsepein kleeft

null@example.com (tipsytaartje) — Tue, 05 Apr 2011 11:19:59 +0000

deezz schreef:

en de pvc buizen; je kan ze kopen in de webshop maar das prijzig.

de webshop verkoopt geen pvc buizen

een pvc buis is makkelijk als je (nog) niet veel geld wilt uitgeven, maar het staat zeker niet gelijk aan de kwaliteit van de kunststof rolstokken van de webshop.

Re: marsepein kleeft

null@example.com (deezz) — Tue, 05 Apr 2011 11:01:12 +0000

farida schreef:

ik ga toch ook maar ens die pvc uitproberen! heb je die in verschillende lengtes? @ deezz ik rol ook uit op tafelzeil maar bij mij blijft het dan toch iets plakken, die van mij is van de marskramer en die van jou?

Jysk, 8 euro per strekkende meter, maargoed t is wel kwaliteit.
is niet echt een zeiltje, is meer een werklaag/flexibel zacht plastic, wel stugger dan een zeil. je kunt hem bijvoorbeeld niet opvouwen, alleen rollen.

en de pvc buizen; je kan ze kopen in de webshop maar das prijzig.
bij de bouwmarkt gewoon een witte pvcbuis halen, de stempel eraf boenen (is gewoon inkt) en met een ijzerzaag in de gewenste maat zagen (en dan de zaagvlakken glad schuren). 2,50 per meter bij de gamma.

Re: marsepein kleeft

null@example.com (farida) — Tue, 05 Apr 2011 06:41:41 +0000

ik ga toch ook maar ens die pvc uitproberen! heb je die in verschillende lengtes? @ deezz ik rol ook uit op tafelzeil maar bij mij blijft het dan toch iets plakken, die van mij is van de marskramer en die van jou?

Re: marsepein kleeft

null@example.com (deezz) — Mon, 04 Apr 2011 17:00:57 +0000

ik rol uit op een vinyl (doorzichtig) tafelzeil, met een pvc buis van de bouwmarkt: geen poedersuiker nodig want t plakt nauwelijks!

Re: marsepein kleeft

null@example.com (farida) — Mon, 04 Apr 2011 10:52:57 +0000

als ik marspein uitrol doe ik dat altijd op poedersuiker, en ik gebruik heel lullig met een nieuwe vershoudfolierol van de Euroshopper haha

Re: marsepein kleeft

null@example.com (Karin09) — Mon, 04 Apr 2011 07:26:18 +0000

nagelsan schreef:

een houten, heb ik al tig jaar, maar nooit echt gebruikt (tot nu dan).

Ik zou een pvc buis uit de bouwmarkt of een roller uit de webshop gebruiken............

Re: marsepein kleeft

null@example.com (nagelsan) — Mon, 04 Apr 2011 05:23:04 +0000

een houten, heb ik al tig jaar, maar nooit echt gebruikt (tot nu dan).

Re: marsepein kleeft

null@example.com (Marianne) — Sun, 03 Apr 2011 20:18:52 +0000

Wat voor roller gebruik je?

Re: marsepein kleeft

null@example.com (Poptie) — Sun, 03 Apr 2011 20:02:59 +0000

Probeer uit te rollen tussen 2 laagjes bakpapier. Steeds even lostrekken en goed opletten dat er geen vouwen in komen. Suc6!