DeLeuksteTaarten.nl Forum - royal icing dingen later aan toe te voegen?

Re: royal icing dingen later aan toe te voegen?

2011-04-01T09:30:58Z

Heel goed om te weten.
Ik ben blij dat ik het toch even heb nagevraagd.
Bedankt! Ook fijn dat je zo supersnel reageerde.

Re: royal icing dingen later aan toe te voegen?

2011-04-01T09:26:18Z

Een smaakje toevoegen aan gemaakte icing is niet handig. Een smaakje is vaak vloeibaar en zal de consistentie van je icing weer veranderen.
Met kleurpasta kan je prima je al gemaakte icing alsnog kleuren. Alleen geen vloeibare kleurstof gebruiken, gel of pasta is oké.

royal icing dingen later aan toe te voegen?

2011-04-01T09:19:17Z

Hoi,

morgen ga ik met wat dames o.a. aan de gang met royal icing.
Ik wou al een deel nu klaarmaken.
Niet met gekochte mix maar met eiwitpoeder en suikerbakkerspoeder.
Ik zou graag 2 dingen zeker weten:
1. Stel ze vinden de royal icing niet lekker, kan ik dan achteraf, dus morgen, nog een smaakje toevoegen?
(ik maak verschillende diktes, dus sommige versieringen zullen wel gegeten worden verwacht ik).
2. Ik wou alleen zwart en rood aanmaken i.v.m. doorkleurtijd.
De witte kan toch ook achteraf, dus morgen, gekleurd worden?

Of is dit toch niet verstandig?