DeLeuksteTaarten.nl Forum - Houdbaarheid hele taart?

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (etmc) — Sat, 02 Apr 2011 19:07:57 +0000

supermarktslagroom en "professionele" slagroom zijn heel anders en weet niet of je die van de supermarkt in kan vriezen met vormbehoud.

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (toet-en-taart) — Fri, 01 Apr 2011 06:02:09 +0000

Misschien kan iemand mij dan ook vertellen hoelang een taart met fondant of marsepein goed blijft buiten de koelkast met botercreme en jam.

Alvast bedankt.

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (Heidi-2306) — Thu, 31 Mar 2011 21:01:41 +0000

TJA...da's dan weer helemaal waar

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (TipTopTaarten) — Thu, 31 Mar 2011 20:59:06 +0000

Heidi-2306 schreef:

yakefrank schreef:
Dat kan, maar je kunt hem nu ook invriezen en er morgenavond weer uithalen.
kan een slagroomvulling wel in de vriezer dan? staat nl niet bij lijst vullingen om in te vriezen. (of ik lees het verkeerd? )

Je zou toch zeggen dat je slagroom prima kunt invriezen. Je kunt toch ook bevroren slagroomschnitts kopen of bevroren slagroomtaarten? En wat dacht je van bevroren soesjes?

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (CindyM) — Thu, 31 Mar 2011 20:53:47 +0000

ik moet je eerlijk bekennen dat ik slagroom taarten nooit op de 3e dag nog eet . Als ik hem vandaag gemaakt zou hebben, MOET hij morgen gegeten worden en de rest gooi ik weg. Ik vind slagroom echt veel te bederfelijk

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (Heidi-2306) — Thu, 31 Mar 2011 20:40:24 +0000

yakefrank schreef:

Dat kan, maar je kunt hem nu ook invriezen en er morgenavond weer uithalen.

kan een slagroomvulling wel in de vriezer dan? staat nl niet bij lijst vullingen om in te vriezen. (of ik lees het verkeerd? )

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (Christaaa) — Thu, 31 Mar 2011 20:06:46 +0000

De vriezer is helaas te vol (en te klein) om de hele taart in te passen. Maar dan laat ik hem gewoon in de koelkast staan. Voor de zekerheid maak ik er nog een ander taartje bij waar ik meer ervaring mee heb. Bedankt!

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (yakefrank) — Thu, 31 Mar 2011 19:49:35 +0000

Dat kan, maar je kunt hem nu ook invriezen en er morgenavond weer uithalen.

Re: Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (Elly67) — Thu, 31 Mar 2011 19:46:48 +0000

Taart gevuld met slagroom kun je 2 dagen bewaren, dus zaterdag eten kan nog prima.

Houdbaarheid hele taart?

null@example.com (Christaaa) — Thu, 31 Mar 2011 19:09:31 +0000

Vandaag mijn eerste taart gemaakt met biscuit cake. Gevuld met 1 laag slagroom/jam en 1 laag vlaaifruit aardbei. Op zich redelijk geslaagd, alleen vind mijn vriend de fondant niet lekker.

Nu zit ik dus met een hele taart, die bedoeld was als oefening. Zaterdag (dus over 2 dagen) vier ik mijn verjaardag en eigenlijk had ik dan een nieuwe willen maken. Is mijn taart nog tot zaterdag te bewaren? Is hij dan nog lekker? En moet ik hem ook afdekken of iets? Heb hem nu zo in de koelkast staan.

Alvast bedankt voor het advies.

Groetjes Christa