Weer wat om binnenkort uit te proberen als ik weer een avondje niks te doen heb 

.....hoe doe je dat dan precies?

1) De bodem en zijkanten van de vormpjes eerst bedekken met getempereerde chocolade (ik deed de zijkanten door met een theelepeltje de chocolade omhoog te strijken, maar bij heel vloeibare chocolade en een warmtegeleidende vorm kan de vorm gewoon rondgedraaid worden) + in de koelkast opstijven;
2) Botercrème erin spuiten, waarbij je de zijkanten vrijlaat en je rekening houdt met de hoogte (moet tenslotte ook nog afgedekt worden met chocolade). Bij de hartjesvorm spoot ik drie bolletje als een soort hartje. Ook dit weer laten opstijven in de koelkast;
3) De vormpjes afdekken met chocola en met een spateltje alles vlak en schoon strijken. En dan wéér in de koelkast.

Dat is inderdaad de Blokker. Maar iedereen in Hoorn en omstreken noemt het de Blokkertje. (De winkel komt ook van oorsprong uit Hoorn.)

Hahahaha! Jij maakt het helemaal mooi, zeg! Wil je me hier een naam bezorgen op het forum ofzo?     

Wat is Blokkertje? Is dat de Blokker? Ben al stad en land aan het aflopen voor een diepere bonbonvorm... en het is me nog niet gelukt ze te vinden!!

ooh nu lees ik het... die bovenste zijn ijsblokjesvormen!! Dit is een top maatje... daar ga ik ook eens naar kijken.

Heb een keertje workshop bonbons maken gedaan en dat was echt top om te doen, en het resultaat was ontzettend lekker!

Maar hoe moet ik het nou zien : hoe heb je ze gemaakt?
Eerst botercreme in de vormen en dan koeling in, weer eruit en dan choco eroverheen???

Trouwens erg leuk geworden, en gesmaakt zullen ze ook wel hebben...met dat extra scheutje Tia Maria ...   

Ik had nog botercrème over m'n taart en aangezien ik eerder deze week bij Blokkertje een bonbonvorm had gekocht, ben ik aan het bonbonmaken geslagen.

Aan de botercrème had ik nog wat Tia Maria toegevoegd en ach..... vooruit: nog een kleieiein "oepsie"-scheutje extra ("Oeps  , schiet ik toch zeker zomaar geheel per ongeluk uit met de drank!").

De hartjes zijn van de bonbonvorm van Blokkertje, de bolletjes van de ijsblokjesvorm van de Hema en de rechthoeken van m'n ijsblokjesvorm, welke oorspronkelijk bij m'n koelkast hoorde.

Bedankt voor het kijken en tot de volgende keer!