DeLeuksteTaarten.nl Forum - mmf en marsepein

Re: mmf en marsepein

2011-03-30T08:05:58Z

kijk helemaal super ! ik heb nu iets meer marshmellowfondant gemaakt het is bijna een kilo ! weet alleen niet of dat voldoende is om de 30x30 taart mee te bekleden. en als het dus niet voldoende is kan ik het misschien toch aanvullen met marsepein!

bedankt voor jullie reacties!

groetjes jantien

Re: mmf en marsepein

2011-03-30T06:34:05Z

Tuurlijk kun je het wel door elkaar kneden. Dan wordt het marsefond, wordt hier best veel gebruikt hoor!
Alleen helemaal wit zal het niet worden, met die neutrale marsepein...
Je andere plan: fondant met decoraties van marsepein gaat ook prima, plakt net als fondant op fondant.

Re: mmf en marsepein

2011-03-29T11:15:08Z

Ja hoor. Anders beetje water. Meng een beetje en proef even zou ik zeggen.

Re: mmf en marsepein

2011-03-29T11:12:02Z

o haha ! dus kan het wel samen kneden?

zo zie je maar hoe de meningen verdeelt zijn , dankjewel!

en stel nou dat ik de taart bekleed met mmf en de decoratie van marsepein erop maak? blijft dat plakken?

Re: mmf en marsepein

2011-03-29T10:11:46Z

Waarom niet?

Ik heb dat ook gedaan hoor bij een taart.. spierwit is het niet.. maar wel lekker volgens de klant!

Re: mmf en marsepein

2011-03-29T09:52:51Z

Nee, door elkaar kneden kan niet!

mmf en marsepein

2011-03-29T09:01:46Z

Ik wil een 30x30 taart wit bekleden
nou is het zo dat ik nog wat witte marshmallowfondant heb en een halve kilo neutrale marsepein kan ik dat door elkaar kneden.?
en wordt dat bij elkaar dan ook wit? misschien moet ik het gewoon proberen maar misschien weet iemand dat wel gewoon!!

groetjes jantien