DeLeuksteTaarten.nl Forum - Straciatella mousse

Re: Straciatella mousse

2011-03-28T16:27:30Z

Ik weet geen kant en klare helaas. Kon wel via google dit recept vinden:
125 ml slagroom
1 el suiker
125 gr mascarpone
30 gr geraspte bittere chocolade
evt 100 ml advocaat
Klop de slagroom met de suiker stijf. De mascarpone, de advocaat en de chocolade erdoorheen spatelen. Paar uur in de koelkast laten opstijven. Ze hadden de advocaat erbij staan omdat het dan net wat zou toevoegen.

Ik hoop dat je hier wat aan hebt.
Succes!

Re: Straciatella mousse

2011-03-28T13:34:02Z

Iemand anders??

Re: Straciatella mousse

2011-03-28T12:29:54Z

Veerletas schreef:

Hoi stratiatella mouce heb ik al eens bij de Sligro gezien, de chocolade mouce uit die serie heb ik wel al eens gebruikt als vulling in m'n taart. Het merk is Alsa.
Succes!

Bedankt voor je reactie. Daar heb je een pasje voor nodig of niet..? Die heb ik niet..

Re: Straciatella mousse

2011-03-28T12:12:18Z

Hoi stratiatella mouce heb ik al eens bij de Sligro gezien, de chocolade mouce uit die serie heb ik wel al eens gebruikt als vulling in m'n taart. Het merk is Alsa.

Succes!

Straciatella mousse

2011-03-28T11:33:36Z

Hallo allemaal,

ik ben op zoek naar een straciatella mousse, heb hier al gezocht, maar kom er niet helemaal uit..
Weet iemand kan en klare of een pakje om straciatella mousse te maken? En zo ja waar kan ik die vinden? Bij de c1000 hadden ze niets En ik heb het dinsdag al nodig..!
Of misschien een super simpel recept?

Ik hoor het graag! Alvast bedankt voor het lezen.

Gr Kelly