Nu is mijn vraag: kan je de gesmolten chocola ook gewoon door kant en klare slagroom scheppen? Dus zonder dat je slagroom stijf hoeft te kloppen?

Heeft iemand daar ervaring mee?
Het is nogal een "luie" oplossing, ik weet het, maar als het kan scheelt het weer tijd. (het is een last-minute taart)

Alvast bedankt voor het meedenken!