DeLeuksteTaarten.nl Forum - [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (kokkie) — Mon, 28 Mar 2011 10:46:45 +0000

Bertolli! Heb ik zelf nog nooit geprobeerd, zou eerlijk gezegd niet eens in me opkomen, hahaha! Maar ik ben dan zelf ook echt altijd een roomboterfan geweest, slecht he....
Maar goed; smaken verschillen, ieder 't zijne, toch?!

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (tine83) — Mon, 28 Mar 2011 09:38:38 +0000

tegenwoordig gebruik ik altijd bertolli voor de zoete keuken, en dit werkt ook erg fijn! En smaakt ook nog eens redelijk (ik vind roomboter-botercreme niet lekker)

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (kokkie) — Mon, 28 Mar 2011 06:50:29 +0000

Veerletas schreef:

Je boter even in de magnetron, smeert lekker uit dan.

Precies, én lang genoeg mixen, dan wordt het ook heerlijk zacht.
'Harde' margarine werkt prima, alleen is roomboter lekkerder. En tis wat Soesie zegt:"voortaan heb je gewoon altijd een paar pakjes roomboter in de koelkast liggen! "

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (Veerletas) — Sun, 27 Mar 2011 17:36:09 +0000

Je boter even in de magnetron, smeert lekker uit dan.

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (Soesie) — Sun, 27 Mar 2011 15:25:51 +0000

sambi schreef:

Dit is een blok.
Maar ik heb het daar mee geprobeert en dat is gelukt
Alleen vond ik het niet echt lekker smeren op het taartje.
Maar heel erg bedankt.
Jullie hebben me echt geholpen hiermee.
het eind resultaat zal ik hier komen showen.
Het zal niet zo mooi zijn als die van jullie
groetjes melanie

Al doende leert men en nu gewoon roomboter en poedersuiker, liefst die van de hebshop die is fijner, in huis halen.

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (sambi) — Sun, 27 Mar 2011 13:31:51 +0000

Dit is een blok.

Maar ik heb het daar mee geprobeert en dat is gelukt

Alleen vond ik het niet echt lekker smeren op het taartje.

Maar heel erg bedankt.
Jullie hebben me echt geholpen hiermee.

het eind resultaat zal ik hier komen showen.

Het zal niet zo mooi zijn als die van jullie

groetjes melanie

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (kokkie) — Sun, 27 Mar 2011 12:46:39 +0000

maar is dat vloeibaar of een blok?

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (sambi) — Sun, 27 Mar 2011 12:31:43 +0000

ik heb bleu band voor koken ,braden en bakken

dit gebruik ik altijd om cake me te maken.

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (kokkie) — Sun, 27 Mar 2011 12:30:04 +0000

bakboter niet voor het vlees, dat weet ik niet wat je daar mee bedoelt, maar met margarine gaat het wel. Als je maar geen vloeibare margarine gebruikt of halvarine, dat gaat niet.

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (sambi) — Sun, 27 Mar 2011 12:27:24 +0000

het zijn twee taartjes.

een van 3 in
en een van 4 in

en kan het ook met bakboter niet voor het vlees of met margarine??

hoezo dom

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (MWillemijn) — Sun, 27 Mar 2011 12:23:47 +0000

Hangt er vanaf hoeveel botercrème je nodig hebt.

Voor het afsmeren moet je een verhouding van 1:1 aanhouden, dus als je 100 gram boter gebruikt (ik gebruik altijd roomboter) dan gebruik je dus ook 100 gram poedersuiker.

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (sambi) — Sun, 27 Mar 2011 12:20:42 +0000

Wat voor boter moet dat dan zijn!!

en hoeveel

Re: [spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (Soesie) — Sun, 27 Mar 2011 12:16:56 +0000

h
Heb je boter en poedersuiker, dan heb je botercreme. Slagroom en fondant niet doen, met marsepein kan lukken.

[spoed]slagroom om af te smeren in plaats van botercreme

null@example.com (sambi) — Sun, 27 Mar 2011 12:15:09 +0000

Hallo

Ik ben nieuw hier en ga vandaag mijn eerste taartje proberen te maken.
Nou heb ik alles in huis behalven de botercreme!!!!

Kan ik ook slagroom gebruiken om de taart te besprijken en dan de marsepein of fondant erover doen?

Ik hoop dat jullie me hiermee kunnen helpen.
alvast bedankt

melanie