DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoelang eieren in water?

Re: Hoelang eieren in water?

2011-03-24T18:14:50Z

ik heb ze niet in de koelkast en voeg (bij de mix) warm water toe

Re: Hoelang eieren in water?

2011-03-24T18:13:19Z

Ik heb ze niet in de koelkast en zet ze wel in heet water. Dan zijn ze lauw als ik ze gebruik.

Re: Hoelang eieren in water?

2011-03-24T16:49:12Z

Hier liggen ze ook in de koelkast, maar ik zet ze in warm water op het moment dat ik begin met bakken. Dus eerst de eieren in warm water, alle ingrediënte klaarzetten en afwegen enzo, in die tijd zijn mijn eieren net op kamertemperatuur (naja eigenlijk wel wat warmer zelfs dan dat).

Re: Hoelang eieren in water?

2011-03-24T16:27:05Z

grinnik deze hobby bakster heeft eitjes(max6) in de koelkast die soms toch echt naar de prullenbak kunnen

Re: Hoelang eieren in water?

2011-03-24T12:03:34Z

De ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn, dus als je ze gewoon ruim op tijd uit de koelkast haalt, dan hoeven ze niet met warm water op temperatuur gebracht te worden.

Bij mij staan ze eigenlijk nooit in de koelkast - maar ze hebben dan ook een hoge omzetsnelheid en in de studio is het de meeste tijd koeler dan in een keuken.

Re: Hoelang eieren in water?

2011-03-24T11:33:22Z

grinnik gooi er geen water wat net van de kook is erop....
krijg je half gekookte prut brrrrr
had ik dus met mijn suffe hoofd na een kopje thee gezet te hebben bedacht

Re: Hoelang eieren in water?

2011-03-24T11:17:26Z

Oke, dank je wel voor je snelle reactie.

Gr Mirella

Re: Hoelang eieren in water?

2011-03-24T06:56:51Z

Minuut of 10

Hoelang eieren in water?

2011-03-24T06:55:00Z

Goedemorgen Allemaal,

Ik moet voor zaterdag een taart bakken, maar bij gebrek aan bisquitmix heb ik het recept gevonden zonder de mix. Mijn vraag is nu, hoelang de eieren in het warme/ hete water moeten? want dat staat er als je met een keukenmachine mixt.
Alvast dank jullie wel.

Fijne dag,
Gr Mirella.