Heeft ze wel de ontdooi instructie goed opgevolgd, dus uit het plastic en dan in de doos in koelkast...

Hier is het 1 keer mis gegaan met chocoladefondant van bakels, en 'gelukkig' was dat een taartje voor een collega van me.

Ik denk ook dat het 3 à 4 uur moest zijn. Oh wat jammer Marianne! Wat is er precies mis gegaan?

Ja ik baalde echt als een stekker toen ik dat smsje las.
Ik weet het niet precies want ik kreeg van de klant een smsje en heb dr nog niet gesproken.....ik spreek dr morgen op het werk.
Ze vond iig de vriezer/koelkastcombi geen succes.
Morgen hoor ik meer dus ben benieuwd.
Maar voor mij geen taarten meer in de vriezer.....gewoon alles vers.
Dat is zowiezo mijn doel maar alleen op deze manier kon ik voor haar een taart maken want ik had er nl al 2 staan op die dag.

Maar balen joh, dat het niet goed ging!!

Groetjes Marianne

ps waar ik die 6 uur heb gelezen.....hier op het forum
maar ik ben blond want er stond 3/4 en dat is natuurlijk 3 kwartier en ik dacht 3/4 van 24 uur

Ik doe meestal 2 uur   

Ik ook Moet nogal gniffelen om het verschil, 1 uur of 6 ; waar heb je dit gelezen als ik vragen mag ?

Een bevroren gedecoreerde taart moet je 24 uur voor het aansnijden uit de vriezer halen en in de koelkast laten ontdooien.
Maar is het nu 1 uur of 6 uur voor aansnijden op kamertemperatuur laten komen.

Het is trouwens een taart van 20 x 30....weet niet of dat nog uitmaakt.

Ik hoor graag van jullie.

Groetjes Marianne