DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcakes met toef: enkele vragen

Re: Cupcakes met toef: enkele vragen

null@example.com (Vicarth) — Thu, 28 Apr 2011 17:16:26 +0000

Ja, ze smaakten even lekker als anders

Re: Cupcakes met toef: enkele vragen

null@example.com (Gonnytje) — Thu, 28 Apr 2011 17:03:48 +0000

en, is t gelukt? dat invriezen met het recept van nigella?
Ik zit in juni met 150 cupcakes dus die wilde ik ook invriezen...

Groetjes

Re: Cupcakes met toef: enkele vragen

null@example.com (Vicarth) — Fri, 18 Mar 2011 11:46:28 +0000

Judy schreef:

kan wel, afhankelijk van vriezerruimte zou ik het doen. Wanneer de vriezer te klein is, maar het moet er met man en macht in..dan krijg je straks van die rare cupcakes met vreemde toeven. Ook nog eens: ligt ook aan hoe je de cupcakes hebt gemaakt (welk recept) want als ik melk gebruik en ik vries ze in..dan laten mijn papiertjes los...

Ik gebruik het recept van Nigella, dus mèt melk . Ik ga het dit weekend eens proberen en zien wat het geeft. Op hoop van zegen!

Bedankt voor de reacties!

Re: Cupcakes met toef: enkele vragen

null@example.com (Judy) — Fri, 18 Mar 2011 11:44:45 +0000

kan wel, afhankelijk van vriezerruimte zou ik het doen. Wanneer de vriezer te klein is, maar het moet er met man en macht in..dan krijg je straks van die rare cupcakes met vreemde toeven. Ook nog eens: ligt ook aan hoe je de cupcakes hebt gemaakt (welk recept) want als ik melk gebruik en ik vries ze in..dan laten mijn papiertjes los...

Re: Cupcakes met toef: enkele vragen

null@example.com (Vicarth) — Fri, 18 Mar 2011 11:41:15 +0000

Gaat het ook met botercrème gemaakt van mix?

Re: Cupcakes met toef: enkele vragen

null@example.com (Elly67) — Fri, 18 Mar 2011 10:02:25 +0000

Ik heb wel eens cupcakes met een meringue botercreme toef ingevroren en dat gaat prima.

Re: Cupcakes met toef: enkele vragen

null@example.com (Mirjam5) — Fri, 18 Mar 2011 08:20:38 +0000

Tuurlijk kan je een toef namaken van marsepein. Alleen zijn er weinig mensen die zo´n hele bonk marsepein lekker vinden ben ik bang.........

En ja, je kan het geheel invriezen. Maar kijk dan wel even goed waar je je toef van maakt.

Cupcakes met toef: enkele vragen

null@example.com (Vicarth) — Fri, 18 Mar 2011 05:36:44 +0000

In mei mag ik cupcakes maken voor een geboorte (als doopsuiker om uit te delen aan het bezoek). De ouders willen graag cupcakes met een toef. Maar ze willen de cupcakes graag op voorhand invriezen. Nu vroeg ik mij af: kan je cupcakes met een toef invriezen? Blijft de toef na ontdooien in vorm? De ouders vroegen zich ook af of ik zo'n toef misschien uit marsepein kan namaken Ik had onmiddellijk iets van , maar misschien is het toch mogelijk?

Bedankt!