Vaak worden letters uitgestoken, voor letters die je helemaal zelf hebt uitgesneden zien ze er goed uit.

Tips voor de kartelrandjes: je fondant of marsepein goed doorwerken (kneden) dat het lekker soepel is, eventueel met een klein beetje crisco aan je handen.
Niet al te dun uitrollen want dan kan het idd met oppakken ook scheuren en je mesje tussendoor schoonmaken.
Je kunt de 'rafeltjes' met je vingers of je mesje ook een beetje terug duwen.

Succes!

Vond het plaatje (vooral de letters) nogal priegel werk omdat mijn mesje het marsepein liet verschuiven, OF er bleef marsepein aan het mesje hangen, OF de marsepein was net iets te dun waardoor de letter weer brak.. Maar het is gelukt en ik ben redelijk trots op het resultaat. Vind vooral de randjes van het plaatje niet zo mooi met al die karteltjes... Hoe doen jullie dat?

En toen ik uiteindelijk het plaatje op de taart aan het plakken was liet ik de 6 vallen precies in een bakje water! Had gelezen dat het marsepein dan gaat smelten dus neergelegd en voorzichtig drooggedept met keukenpapier... uiteindelijk toch maar op de taart geplakt en het lijkt mee te vallen gelukkig!

De taart is gevuld met 1 laag banketbakkersroom en 1 laag winterpudding van de AH (aardbei met stukjes chocolade) zag dat recept hier in het forum en ben benieuwd maar het lijkt me heerlijk!

Een foto van de taart is natuurlijk ook niet onbelangrijk...