DeLeuksteTaarten.nl Forum - Invriezen taart met vulling

Re: Invriezen taart met vulling

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Wed, 16 Mar 2011 09:17:25 +0000

Sorry M, had het ook niet gezien.... (as usual )

Re: Invriezen taart met vulling

null@example.com (Marianne) — Wed, 16 Mar 2011 09:16:01 +0000

Ik zie dat je niet nieuw bent op het forum maar nog niet zoveel hebt gepost. Zoals je ziet is het forum verdeeld in categorieën en die categorieën zijn weer verdeeld in rubrieken. Elke rubriek heeft zijn eigen onderwerp. "Over de site"gaat, zoals de naam al doet vermoeden, over de website zelf en daar passen uiteraard geen vragen over invriezen...

Graat titels, omschrijvingen en sticky's lezen voor je een topic plaatst zodat duidelijk wordt waar je je vraag kwijt kunt.

[MOVE] --> Taartdecoratie algemeen

Re: Invriezen taart met vulling

null@example.com (martha71) — Wed, 16 Mar 2011 09:12:00 +0000

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Over invriezen zijn de meningen verdeeld, ik vind het bijvoorbeeld niet kunnen
Sowieso zou ik BBR niet invriezen, dat komt de kwaliteit echt niet ten goede... Maar ook daar denken de meesten anders over geloof ik

Hoi , dat snap ik . Ook ik vries het nooit in maar ja als de dames het willen moet ik toch een oplossing voor de vullin zoeken....
Bedankt voor de reactie

Re: Invriezen taart met vulling

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Wed, 16 Mar 2011 09:09:14 +0000

Over invriezen zijn de meningen verdeeld, ik vind het bijvoorbeeld niet kunnen
Sowieso zou ik BBR niet invriezen, dat komt de kwaliteit echt niet ten goede... Maar ook daar denken de meesten anders over geloof ik

Invriezen taart met vulling

null@example.com (martha71) — Wed, 16 Mar 2011 09:05:56 +0000

Heeft iemand ervaring met het invriezen van taarten? Zelf doe ik altijd slagroom in de taart dus dat kan nu niet. Ik weet dat het kan met botercreme maar zou het ook kunnen met banketbakkersroom?
En hoe ziet de marsepein eruit als het uit de vriezer komt? word die niet nat?
Ik ga een workshop geven en de dames willen de taarten gaan invriezen.
Groetjes van Martha