DeLeuksteTaarten.nl Forum - fondantglazuur, wannneer 2e laag

Re: fondantglazuur, wannneer 2e laag

null@example.com (mone) — Mon, 21 Mar 2011 10:47:18 +0000

Ohh wist geen eens dat die er was..
Is ook veel meer werk dan hoe ik het doe, blij dat ik je kon helpen

Re: fondantglazuur, wannneer 2e laag

null@example.com (Nokkie) — Mon, 21 Mar 2011 09:38:23 +0000

Van die 2 lagen had ik van http://www.deleukstetaarten.nl/howto/7/ … glaceren/.

Na jouw aanwijzingen maar 1 laag gedaan, zonder spuitflesje, met lepel. Ging goed.

Dank je wel.

Re: fondantglazuur, wannneer 2e laag

null@example.com (mone) — Tue, 15 Mar 2011 16:45:53 +0000

Ik heb er een heel klein beetje water bij gedaan.. ff in de magnatron gedaan en 1 laag erop..

Ik doe nooit jam, als ik ze vul spuit ik dit altijd in de cupcakes.

fondantglazuur, wannneer 2e laag

null@example.com (Nokkie) — Tue, 15 Mar 2011 16:37:29 +0000

Vandaag ben ik even aan het spelen geweest met fondantglazuur van de Sligro.
Ik deed er eerst te veel water bij.
Er moet denk ik maar een heel ietsepietsie water in.
Ik had gedacht de glazuur sneller zou drogen.
Ik doe de glazuur er zo dun mogelijk op, met een spuitflesje.
Hoe lang wachten jullie met het aanbrengen van een tweede laag?

Ik heb er geen jam onder gedaan.

Vraag me ook af waar de jam voor dient, om het een smaakje te geven?