saskiahuisman schreef:

Hoi,

En nog een tip: fondant niet zo dun uitrollen hoor, als je dat wel doet scheurt het gemakkelijk, als je een dikte aanhoudt van ongeveer 3 mm worden je taarten prachtig.
Ik vind zelf fondant prettiger werken als marsepein, maar dat is mijn mening.
En als je witte taarten maakt, gebruik dan abrikozenjam in de vulling. Erg lekker en dan zie je dat ook niet door de taarten heen. Met bosbessenjam of frambozenjam zie je dat vaak wel.
Ga je ze nog wel hier showen dan?

Dus met abrikozenjam vullen en slagroom en wat nog meer??

Kijk bij FAQ / recepten...
Dit is (opnieuw) zo'n hele open vraag.... ik haak af.

Hoi,

En nog een tip: fondant niet zo dun uitrollen hoor, als je dat wel doet scheurt het gemakkelijk, als je een dikte aanhoudt van ongeveer 3 mm worden je taarten prachtig.
Ik vind zelf fondant prettiger werken als marsepein, maar dat is mijn mening.
En als je witte taarten maakt, gebruik dan abrikozenjam in de vulling. Erg lekker en dan zie je dat ook niet door de taarten heen. Met bosbessenjam of frambozenjam zie je dat vaak wel.
Ga je ze nog wel hier showen dan?

Dus met abrikozenjam vullen en slagroom en wat nog meer??

oke..

ik dacht dat het niet meer lekker zou zijn voor zaterdag vandaar mijn vraag!!!  

De fondant sluit de taart helemaal af. De smaken en het bijbehorende vocht blijft in de taart!

Uiteraard moet je met de vullingen wel opletten... bijvoorbeeld slagroom kan niet zo lang buiten de koelkast maar als je een lekkere jamlaag er tussen doet dan het best even buiten de koelkast.

doei

Misschien was jij je er niet van bewust maar het is hier op het forum wel heel gebruikelijk dat je jezelf voorstelt. Ga naar Index->Even voorstellen en daar een nieuw topic maken... ;-D

Dan weten we een klein beetje aan wie we onze berichten sturen. 

Groetjes en heel veel suc6 met de verlovingstaarten.

ik dacht dat het niet meer lekker zou zijn voor zaterdag vandaar mijn vraag!!!  

Dus donerdag kan ik de taart al vullen en afsmeren en vrijdag bekleden??

Xx

En nog een tip: fondant niet zo dun uitrollen hoor, als je dat wel doet scheurt het gemakkelijk, als je een dikte aanhoudt van ongeveer 3 mm worden je taarten prachtig.
Ik vind zelf fondant prettiger werken als marsepein, maar dat is mijn mening.
En als je witte taarten maakt, gebruik dan abrikozenjam in de vulling. Erg lekker en dan zie je dat ook niet door de taarten heen. Met bosbessenjam of frambozenjam zie je dat vaak wel.
Ga je ze nog wel hier showen dan?

???kan iemand mijn vraag beantwoorden?

xxx

Zie hierboven... jouw hotline heeft al geantwoord   

Enneh... wil niet rot overkomen, maar lees jij ook wel eens FAQ of how to's? Daar valt heel wat te leren... T'is maar een tip 

xxx

Even in stukjes uitleggen...

Zodra je tijd hebt... de Bloemen:
Het maken van de bloemen kan je weken van te voren al maken. Die drogen op maar dat is vaak net de bedoeling als je ze wat wilt laten opkrullen en als ze plat moet blijven is het ook geen probleem.

De donderdag voor de verloving.... het Biscuit:
Donderdag voor de verloving bakken. Goed laten afkoelen. Afsmeren, in de koeling, nog 'es bijwerken met een droog! warm mes en terug koelen. Dan het eventueel gekleurde en goed door gekneed fondant erover. [heb je die donderdag geen tijd dan kan het ook eerder maar dan moet de taart in de vriezer om deze lekker vers te houden]

De vrijdag voor de verloving... Decoratie en foto:
Vrijdag voor de verloving: bloemen plakken (met royal icing of gezeefde jam)... parels maken en bevestigen etc...Als laatste maak je een mooie foto, liefst bij daglicht dan komt alles mooi uit (niet op een glimmende ondergrond).

De zaterdag van de verloving... Verpakking, Transport & Presentatie:
Zet je taarten op een mdf board die je hebt bekleed met een leuk stukje pakpapier waarover je huishoudfolie hebt gespannen. Plaats de taart in de taartdoos. Vervoer een taart NIET op schoot maar zet deze ingeklemd in de achterbak van de auto of op de vloer. En het laatste... maak er een mooi plaatje van op de tafel.... Taart mooi neerzetten, leuke taartschaaltjes erbij, taartmes.... etc.

NIET VERGETEN: foto maken!

en ook niet vergeten: geniet van het bedenken, het maken en het geven!!!

Groetjes

Uiteraard is het mooi op een taart    De meeste taarten die je hier ziet zijn bedekt met fondant...     

http://www.deleukstetaartenshop.nl/mars … -4205.html

ik heb deze gekocht