DeLeuksteTaarten.nl Forum - geen geknoei met prikkers

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-15T18:47:16Z

angelz schreef:

Dat compenseer je weer met de extra botercreme die je voor de inkeping nodig hebt.

Wat voor geul ging ik graven dan?

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-15T18:34:38Z

Thimomam schreef:

Scheelt misschien wat in de inkoop van de prikkers Niet dat je daar kapitalen mee bespaard, maar het idee wil ook wat.

Dat compenseer je weer met de extra botercreme die je voor de inkeping nodig hebt.

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-15T17:38:21Z

Scheelt misschien wat in de inkoop van de prikkers Niet dat je daar kapitalen mee bespaard, maar het idee wil ook wat.

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-15T13:17:53Z

hihihi..wat grappig ik heb ook geen probleem met prikkers..maar zo leuk dat iedereen hier aan geeft geen probleem te hebben

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-15T13:00:15Z

Streepje zetten met een foodpen....

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-15T12:28:28Z

koekiemonster schreef:

Marianne schreef:
Ik heb dat nou nog nooit als knoeien gezien
ik ook niet... of ik nou 3 sateprikkertjes pak, of een mesje oid...

ik ook niet.....

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-15T08:54:08Z

Precies, ik heb ook geen probleem met prikkers. Gaat heel best en knoeit echt niet

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-14T22:08:45Z

Marianne schreef:

Ik heb dat nou nog nooit als knoeien gezien

ik ook niet... of ik nou 3 sateprikkertjes pak, of een mesje oid...

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-14T21:46:42Z

Ik heb dat nou nog nooit als knoeien gezien

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-14T21:46:11Z

idd, ik doe ook een streepje botercrème met een inkeping erin...

Re: geen geknoei met prikkers

2011-03-14T20:50:55Z

Je kan ook een dun streepje botercreme trekken

geen geknoei met prikkers

2011-03-14T20:42:59Z

Hier een tip van mijn man die brood/banketbakker is. De manier waarop ze het op de opleiding ook leren:

Als je je taart in laagjes snijd, wordt er vaak gezegt sateprikkers te gebruiken om ze wer op de juiste plaats terug te leggen. Daarvan in de plaats kun je ook eerst je kapsel op de zijkant leggen een er een soort geultje uit snijden van boven naar beneden. Daarna weer gewoon neerleggen en doorsnijden. Zo kun je aan de zijkant precies zien hoe je ze netjes opstapelt. Afsmeren met creme en je ziet er niks meer van! En dus geen prikkers meer nodig!