DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ovenvraag

Re: Ovenvraag

2007-10-19T10:28:00Z

lager lijkt me juist niet handig omdat hij er al met al zeker een uur heeft ingestaan voor een taart die anders hooguit 45 minuten hoeft. En na dat uur is hij eigenlijk nog niet helemaal goed.

Re: Ovenvraag

2007-10-19T09:02:07Z

IK gebruik ook boven en onder, maar zet temperatuur zeker 10% lager of minder en tijd veel en veel korter. Ik zet liever er dan 'tig keer 'n paar minuten bij, dan dat m'n taart droog of nog erger zwart is.

Re: Ovenvraag

2007-10-19T08:31:54Z

Bien schreef:

Phoe, kan je de beschrijving niet downloaden ergens op het net. Ik zou kiezen voor boven en onder, maar ervaring heb ik er helaas niet mee, want ik heb een heteluchtoven.

helaas kan ik dat niet vinden, heb ook nog nooit van het merk gehoord: Master

Re: Ovenvraag

2007-10-19T08:09:38Z

Phoe, kan je de beschrijving niet downloaden ergens op het net. Ik zou kiezen voor boven en onder, maar ervaring heb ik er helaas niet mee, want ik heb een heteluchtoven.

Re: Ovenvraag

2007-10-19T08:09:01Z

Ik zet mijn oven (hetelucht) altijd op boven en onder. Werkt prima. Hou gewoon de standaardtijden aan zoals ze in de recepten staan.

Re: Ovenvraag

2007-10-19T08:03:45Z

Even een foto, misschien is het zo duidelijker:

Ik had hem eerst 10 minuten op 150 gezet en daarna op 175. Het biscuit wilde maar heel langzaam rijzen en hij is ook maar net gaar. De zijkanten en onderkanten zijn heel licht van kleur, normaal is het veel donkerder.
kan ik hem ook beter op 200 graden zetten?

Ovenvraag

2007-10-18T20:01:05Z

Ik heb een electrische oven gekocht maar de beschrijving ontbreekt.
Moet ik hem nou op boven, onder of op boven