Heel leuk gedaan....waar is het zand van gemaakt?? is dat basterdsuiker?

de zand zijn gewoon gemalen koekjes:)

Misschien een rare vraag maar wat is isomalt precies?

Isomalt is een vorm van suiker op basis van suiker biet. Je kan daarmee gewoon eigene vormen van suiker maken. Ik had zo de diamanten gemaakt. Ik heb het bij de webshop bestellt. Groetjes Clauidne

Erg mooi! Mag ik vragen hoe je isomalt verwerkt? Ik heb al bijna 2 jaar een pot staan.  Ooit gekocht om van die "vogelnestjes" van te maken, maar krijg het niet goed verwerkt. Wellicht kan ik het nu dus een ander doel geven?   Alvast bedankt voor de reactie!

Isomalt kan je in een kleine pan opwarmen en laten smelten. Ik had een beetje vloeibare glucose bij gedaan, kleurstof als je wilt en meteen in silicone vormpjes invullen of gewoon druppeltjes op bakpapier laten druppen. Ik vond het vrij makkelijk. Het wordt heel snel hard, dus ik kon het heel snel uit de vormen halen en bv de ketting een beetje buigen.

Succes!