DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bekleden met royal icing

Re: Bekleden met royal icing

null@example.com (Gisele) — Sat, 12 Mar 2011 08:03:47 +0000

Thx,
Denk dat ik dat nog even oversla.
Ik heb nog niet veel hulpmiddelen
In huis. Nog maar even marsepein
halen.
Gr
Eef

Re: Bekleden met royal icing

null@example.com (Heidimaris) — Fri, 11 Mar 2011 22:48:46 +0000

Dat is niet gemakkelijk. Veel dunne lagen, dan heb je meer kansen Eerst bekleden met fondant en dan bestrijken met RI, dan is de ondergrond al glad. Een draaischijf is echt onmisbaar, net als een spatel met dezelfde (of hoger) hoogte als je taart. Ook moet je er zeker van zijn dat je RI absoluut geen luchtbellen meer bevat, dus die moet je eruit "bewegen"

Succes ermee!

Bekleden met royal icing

null@example.com (Gisele) — Fri, 11 Mar 2011 22:41:36 +0000

Wie heeft hier ervaring mee? Hoe krijg
je het mooi strak.