<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bekleden met royal icing]]>2011-03-12T08:03:47ZPunBBhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=140625<![CDATA[Re: Bekleden met royal icing]]>Thx, Denk dat ik dat nog even oversla. Ik heb nog niet veel hulpmiddelen In huis. Nog maar even marsepein halen. Gr Eef]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=136532011-03-12T08:03:47Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126429354#p2126429354<![CDATA[Re: Bekleden met royal icing]]>Dat is niet gemakkelijk. Veel dunne lagen, dan heb je meer kansen Eerst bekleden met fondant en dan bestrijken met RI, dan is de ondergrond al glad. Een draaischijf is echt onmisbaar, net als een spatel met dezelfde (of hoger) hoogte als je taart. Ook moet je er zeker van zijn dat je RI absoluut geen luchtbellen meer bevat, dus die moet je eruit "bewegen"
Succes ermee!
]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=63932011-03-11T22:48:46Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126429193#p2126429193<![CDATA[Bekleden met royal icing]]>Wie heeft hier ervaring mee? Hoe krijg je het mooi strak.]]>https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=136532011-03-11T22:41:36Zhttps://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126429185#p2126429185
Eerst bekleden met fondant en dan bestrijken met RI, dan is de ondergrond al glad. Een draaischijf is echt onmisbaar, net als een spatel met dezelfde (of hoger) hoogte als je taart. Ook moet je er zeker van zijn dat je RI absoluut geen luchtbellen meer bevat, dus die moet je eruit "bewegen"