Lot schreef:

xlijntjex schreef:

leuke taart(jes).

Ik was benieuwd ofdat je ook een vulling in die kleine taartjes hebt gedaan!? Die wil ik zelf misschien ook gaan maken voor mijn bruiloft, maar ik ben er nog niet aachter hoe ik dit het beste kan doen. Misschien suggesties?

Gefeliciteerd met je aanstaand huwelijk!
Jazeker zit er vulling in. Je kunt de taartjes voorzichtig 2x doorsnijden. In de ene zit aardbeienmousse met vanillecreme met witte chocolade en in de andere zit frambozencreme met lemoncurd en citroenmousse (deze laatste is ook de keus van het bruidspaar) Het bekleden gaat heel makkelijk, ik zou altijd voor deze taartjes gaan in plaats van ronde, met bekleden is dat veel makkelijker en het staat net zo netjes. Succes!

Oke, thnxx!! Daar zat ik wel aan te denken om dat op die manier te doen, maar ik was bang dat je dat snel zou zien (door het fondant heen). Die van jou zien er zo strak uit!! Heb jij je fondant wat dikker gelaten (of heb je een ander geheim)?

Nee hoor, gewoon de taartjes netjes en strak afsmeren en dan een dun laagje fondant.

xlijntjex schreef:

leuke taart(jes).

Ik was benieuwd ofdat je ook een vulling in die kleine taartjes hebt gedaan!? Die wil ik zelf misschien ook gaan maken voor mijn bruiloft, maar ik ben er nog niet aachter hoe ik dit het beste kan doen. Misschien suggesties?

Gefeliciteerd met je aanstaand huwelijk!
Jazeker zit er vulling in. Je kunt de taartjes voorzichtig 2x doorsnijden. In de ene zit aardbeienmousse met vanillecreme met witte chocolade en in de andere zit frambozencreme met lemoncurd en citroenmousse (deze laatste is ook de keus van het bruidspaar) Het bekleden gaat heel makkelijk, ik zou altijd voor deze taartjes gaan in plaats van ronde, met bekleden is dat veel makkelijker en het staat net zo netjes. Succes!

Oke, thnxx!! Daar zat ik wel aan te denken om dat op die manier te doen, maar ik was bang dat je dat snel zou zien (door het fondant heen). Die van jou zien er zo strak uit!! Heb jij je fondant wat dikker gelaten (of heb je een ander geheim)?

leuke taart(jes).

Ik was benieuwd ofdat je ook een vulling in die kleine taartjes hebt gedaan!? Die wil ik zelf misschien ook gaan maken voor mijn bruiloft, maar ik ben er nog niet aachter hoe ik dit het beste kan doen. Misschien suggesties?

Gefeliciteerd met je aanstaand huwelijk!
Jazeker zit er vulling in. Je kunt de taartjes voorzichtig 2x doorsnijden. In de ene zit aardbeienmousse met vanillecreme met witte chocolade en in de andere zit frambozencreme met lemoncurd en citroenmousse (deze laatste is ook de keus van het bruidspaar) Het bekleden gaat heel makkelijk, ik zou altijd voor deze taartjes gaan in plaats van ronde, met bekleden is dat veel makkelijker en het staat net zo netjes. Succes!

Ik was benieuwd ofdat je ook een vulling in die kleine taartjes hebt gedaan!? Die wil ik zelf misschien ook gaan maken voor mijn bruiloft, maar ik ben er nog niet aachter hoe ik dit het beste kan doen. Misschien suggesties?

Hoi Lot,

Ik ben een beginner (net m'n 1e taart af) en was benieuwd waarin je de bischuit hebt gebakken van de tobbe en hoe je aan dat mooie relief komt!
Super mooi gedaan, vind je het goed als ik hem opsla??

Groetjes Melanie

Hallo Melanie,

Ik bak mijn taarten altijd in de bakpannen van PME. Dit is een 15 cm die wel 10 cm hoog is. Dan wordt je biscuit ook zo hoog, met vullen erbij is het wel een cm of 13 hoog.
Het relief in de tobbe komt door een structuurmatje, ik heb niet degene uit de webshop, maar die is er wel. Zo heb je ook stenen matjes e.d.
En tuurlijk mag je hem opslaan.
Succes, tis verslavend hoor!

Ik ben een beginner (net m'n 1e taart af) en was benieuwd waarin je de bischuit hebt gebakken van de tobbe en hoe je aan dat mooie relief komt!
Super mooi gedaan, vind je het goed als ik hem opsla??

Groetjes Melanie

Super gedaan!!!!!!! Echt heel mooi!

Heb wel ff een vraagje, welke maat bakvorm heb je gebruikt voor de bruidsproeverij??

Blanda 12cm rvs schaaltje van de Ikea

Nou Lot, ik kom nog dichter in de buurt...
Vrijdag naar je workshop. (In het echte leven heet ik Anne ... ja, die ja!)

hahaha Hoi Anne!  Tot vrijdag!

Heb wel ff een vraagje, welke maat bakvorm heb je gebruikt voor de bruidsproeverij??