https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=139736 Mon, 07 Mar 2011 10:43:40 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126420367#p2126420367 meer gelatine in je mousse ??

]]> Mon, 07 Mar 2011 10:43:40 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126420367#p2126420367 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126419224#p2126419224 Ik had zelfs een dijkje botercreme inderdaad...

]]> Sun, 06 Mar 2011 18:13:23 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126419224#p2126419224 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418870#p2126418870 een dijkje botercreme  opspuiten ??

]]> Sun, 06 Mar 2011 14:39:33 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418870#p2126418870 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418867#p2126418867 Mooie taart!!
Met de bobbels kan ik je niet helpen...die krijg ik zelf ook altijd met aardbeienmousse.

]]> Sun, 06 Mar 2011 14:37:42 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418867#p2126418867 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418860#p2126418860 Ik ben superblij met het resultaat! Mijn oma werd 92 en kon haar ogen niet geloven toen ik de taart binnenbracht, leuk hè? Ik laat 'm dus ook graag aan jullie zien   

De bovenste taart is gevuld met vanillebotercreme en frambozenfruitpasta (nieuw van Hero/ Flipje en errug lekker en makkelijk!)
De onderste taart is gevuld met 2 lagen verse aardbeienmousse naar het recept van Koenie. Echt een héérlijke vulling!
Ik vraag me wel af hoe ik ervoor kan zorgen dat de lagen niet inzakken bij de mousse, want nu kreeg ik een beetje 'ribbels' aan de zijkant.

]]> Sun, 06 Mar 2011 14:33:14 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418860#p2126418860