2011-03-07T10:43:40Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=139736 meer gelatine in je mousse ??

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=15182 2011-03-07T10:43:40Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126420367#p2126420367 Ik had zelfs een dijkje botercreme inderdaad...

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9894 2011-03-06T18:13:23Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126419224#p2126419224 een dijkje botercreme  opspuiten ??

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=15182 2011-03-06T14:39:33Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418870#p2126418870 Mooie taart!!
Met de bobbels kan ik je niet helpen...die krijg ik zelf ook altijd met aardbeienmousse.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=12491 2011-03-06T14:37:42Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418867#p2126418867 Ik ben superblij met het resultaat! Mijn oma werd 92 en kon haar ogen niet geloven toen ik de taart binnenbracht, leuk hè? Ik laat 'm dus ook graag aan jullie zien   

De bovenste taart is gevuld met vanillebotercreme en frambozenfruitpasta (nieuw van Hero/ Flipje en errug lekker en makkelijk!)
De onderste taart is gevuld met 2 lagen verse aardbeienmousse naar het recept van Koenie. Echt een héérlijke vulling!
Ik vraag me wel af hoe ik ervoor kan zorgen dat de lagen niet inzakken bij de mousse, want nu kreeg ik een beetje 'ribbels' aan de zijkant.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9894 2011-03-06T14:33:14Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126418860#p2126418860