DeLeuksteTaarten.nl Forum - alsnog in te vriezen?

Re: alsnog in te vriezen?

null@example.com (Nokkie) — Mon, 07 Mar 2011 11:08:07 +0000

Ik heb het bakje met aardbeienmousse (hoeveelheid van het recept) alsnog ingevroren en het is goed gegaan, maar ik zal het niet weer zo doen want je loopt toch wel enig risico denk ik.

Bedankt voor het meedenken.

Re: alsnog in te vriezen?

null@example.com (joyvin) — Sat, 05 Mar 2011 22:42:11 +0000

Ik heb ook weleens vulling over zoals zwitserse room, en dan pak ik een eierkoek of suikerwafel en dan smeer ik daar de vulling op en dan lekker zelf opeten!!! Echt heerlijk!

Re: alsnog in te vriezen?

null@example.com (xhafal) — Sat, 05 Mar 2011 22:39:46 +0000

dan zou ik ook twijfelen inderdaad. Misschien beter van niet.

Re: alsnog in te vriezen?

null@example.com (Nokkie) — Sat, 05 Mar 2011 20:51:11 +0000

Hai Cathy,

ik heb gezien dat er een lijst is van welke vullingen je in kan vriezen.
En dat daar ook aardbeienmousse bij staat.
Maar ik neem aan dat die vullingen meteen na het maken ingevroren worden. En de door mij gemaakte vulling is bijna 2 dagen oud.

Re: alsnog in te vriezen?

null@example.com (xhafal) — Sat, 05 Mar 2011 20:12:42 +0000

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=91996
Kijk even hier (sticky bovenaan de rubriek bakken en vullen)

alsnog in te vriezen?

null@example.com (Nokkie) — Sat, 05 Mar 2011 17:00:02 +0000

Hoi,

het is gelukt om gisteren aardbeienmousse te maken.
Helaas,het taartje dat ik vandaag heb gebakken en waar ik deze vulling tussen wou doen is waarschijnlijk mislukt (niet overal gaar, ik denk dat ik niet goed genoeg gespateld heb met de Kenwood).
Kan ik alsnog de aardbeienmousse invriezen?