DeLeuksteTaarten.nl Forum - silli stapel

Re: silli stapel

2011-03-05T08:30:48Z

dank voor jullie reacties

Re: silli stapel

2011-03-04T21:24:50Z

lastige opdracht ja...maar toch gelukt...

Re: silli stapel

2011-03-04T19:45:04Z

Wat een specifieke wensen zeg, voor deze taart. Maar je hebt er iets moois van gemaakt hoor en de vulling klinkt zalig!

Re: silli stapel

2011-03-04T17:03:52Z

Lastige opdracht - prachtige uitvoering. Klinkt ook erugh lekker.

silli stapel

2011-03-04T16:40:11Z

Graag een taart met heel veel liefst vers fruit, heel dunne laag marsepein, 'moet het met kleurstof eigenlijk?', en versiering hoeft niet echt Ohja, ook 1 neutrale taart en de kleuren die ik mooi vind zijn paars, korenbloemblauw, rood, lila, heel zacht roze en wit
Ik vond het heel moeilijk, heb veel verschillende taarten in m'n hoofd gehad, dit is het geworden:

Eerst wilde ik blanke marsepein gebruiken, maar omdat de laag echt dun moest zijn zag ik dat toch niet zitten.

De versiering heb ik gemaakt mbv silli-mallen.

Pas op de foto zag ik dat de taarten niet helemaal recht op elkaar staan

Bovenste gevuld met slagroom/mascarpone en eenzelfde laag met lemoncurd. De onderste met frambozenmousse en 4vruchtensaus.