Ik wil morgen een taart voor een vriendin bakken die behoorlijk hoog moet zijn.
Nou heb een goed recept dat ik 1 keer heb gebruikt dat is nogal lang geleden dus ik weet niet precies meer hoe hoog hij nou wordt.
Hier is het recept:
bakvorm 24 cm.
Suiker 270 gr.+
4L of 5 M eieren (warm) samen 20 minuten mixen.
Bloem180 gr.+ 1,5 theelepel bakpoeder zeven.
Dan de mixer op laagste stand zetten, en lepel voor lepel de bloem erdoor.
1dl kokend water erdoor mixen, heel eventjes.
20 min op 160 graden, dan 15 min. op 180 graden.
Als hij gaar is, meteen de zijkanten losmaken en op z'n kop op een rooster zetten.
Voordeel van dit recept, er komt geen bol op, hij reist heel gelijkmatig.
Nou wil ik zo'n maat taart bakken weet iemand zo'n recept of moet ik dit dan x 2 doen ik weet het namelijk niet:(
Help me aub.
xx
]]>