DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercreme zacht en geliger.

Re: botercreme zacht en geliger.

2011-03-03T13:17:08Z

HOE LANG MIXEN JULLIE DAN ALS IE UIT DE VRIEZER KOMT. IS 5MINUTEN GENOEG.
bedankt.

Re: botercreme zacht en geliger.

2011-03-03T12:09:41Z

er kan wel iets kleurverschil in zitten nadat het ingevroren is geweest. maar meestal als ik het daarna weer luchtig klop is het weer zo goed als vers

Re: botercreme zacht en geliger.

2011-03-03T12:05:55Z

even opnieuw luchtig kloppen.

botercreme zacht en geliger.

2011-03-03T09:53:26Z

hallo, een vraagje, je kan als je je botercremen heb gemaakt(met mix) het toch in de vriezer doen.
nu doe ik dat, haal hem er wanneer ik hem moet hebben eruit, in de koelkast , dan net voor ik wil afsmeren ga ik hem nog mixen, maar dan word ie veel donkerder en zachter, werkt niet echt fijn.
hoe doen jullie dat, graag tips.
ik vind het zelf lekker om van te voren te maken en dan uit de vriezer te halen een nacht ervoor.
bedankt.