DeLeuksteTaarten.nl Forum - stom, kan ik mijn taart nu nog invriezen?

Re: stom, kan ik mijn taart nu nog invriezen?

2011-03-03T20:04:29Z

ik heb hem toch maar in de vriezer gezet, heb de bc alleen gebruikt voor dijkjes en een hele lichte afsmeerlaag.
De bbbmousse durfde ik niet tot zondag laten staan.

Volgende keer beter nadenken, en proberen meer vrij de dag ervoor te hebben wil ook wel helpen

Re: stom, kan ik mijn taart nu nog invriezen?

2011-03-03T13:48:42Z

Wat dat op nieuw invriezen betreft gaat het om dierlijke producten als vlees of worst of plantlijke producten als groenten. Maar botercreme is al een bewerkt product waar dat niet van toepassing is en dat geld ook voor de biscuit. Dus gewoon in de vriezer zou ik zeggen.

Re: stom, kan ik mijn taart nu nog invriezen?

2011-03-03T13:46:10Z

als je alleen bc hebt gebruikt en verder geen slagroom ofzo dan zou ik hem in de koeling zetten dan is ie zondag nog wel te doen denk ik.
als je een bederfelijke vulling hebt gebruikt zou ik hem invriezen

Re: stom, kan ik mijn taart nu nog invriezen?

2011-03-03T13:38:22Z

Vicarth schreef:

Er zijn er die bc uit de vriezer halen en vervolgens met taart en al weer invriezen... Maar ik heb altijd geleerd dat iets dat in de diepvries gezeten heeft nooit opnieuw ingevroren mag worden

Misschien is dat zo, maar zelfs bij de banketbakker doen ze het, vaker invriezen.

Re: stom, kan ik mijn taart nu nog invriezen?

2011-03-03T09:49:59Z

Ik zou hem ook in de koelkast bewaren, zou toch moeten lukken denk ik?

Re: stom, kan ik mijn taart nu nog invriezen?

2011-03-03T09:10:29Z

Er zijn er die bc uit de vriezer halen en vervolgens met taart en al weer invriezen... Maar ik heb altijd geleerd dat iets dat in de diepvries gezeten heeft nooit opnieuw ingevroren mag worden Ik zou het persoonlijk dus niet doen en hem in de koelkast bewaren.

stom, kan ik mijn taart nu nog invriezen?

2011-03-03T09:06:03Z

Ik heb een prinsessentaart voor mijn dochtertje gemaakt die zondag haar verjaardag viert,

Had morgen en zaterdag echt geen tijd, ivm werk en andere verplichtingen.
Wilde hem nu gewoon invriezen, maar realiseer me nu pas, dat de bc gister uit de vriezer kwam

Wat kan ik nu het beste doen?
De taart toch invriezen, en zaterdag eruit halen, of de taart in koelkast en hopen dat hij zondag nog lekker is?
Is toch 4 dagen
Stom he....