DeLeuksteTaarten.nl Forum - Christmas red kleuring is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

Re: Christmas red kleuring is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

2011-02-25T21:54:45Z

dat gaat helaas niet lukken met christmas red. Hij is van zichzelf al een beetje roze. Ik gebruik voor rood alleen extra red van sugarflair, en in botercreme moet daar al flink veel kleurstof in. Crisco helpt inderdaad ook (in plaats van boter), maar ik vind de creme er niet echt lekkerder op worden.

Ik zou het ook laten staan (afgedekt), het kleurt sowieso nog wel iets door. Meer kun je niet doen.

Re: Christmas red kleuring is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

2011-02-25T21:49:37Z

Voor echt rood voor botercrème is red-no-taste een betere oplossing, maar ja, daar heb je nu niks meer aan. Misschien dat het nog door kleurt als je het laat staan? Christmas red vind ik sowieso een beetje rozig...

Re: Christmas red kleuring is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

2011-02-25T21:39:30Z

Je had misschien beter creme kunnen maken van crisco, wat duurder, maar wordt prachtig rood

Re: Christmas red kleuring is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

2011-02-25T20:57:55Z

Ik zou ook voor de zekerheid even je botercreme proeven, als er zoveel kleurstof doorheen gaat zit er soms een raar smaakje aan

Re: Christmas red kleuring is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

2011-02-25T20:36:36Z

rood is een erg lastige kleur om goed te krijgen..
volgens mij kan je het het beste een flinke poos in laten werken.. maarja, je hebt het morgen al nodig..

verder weet ik het ook niet..

succes iig!

Re: Christmas red kleuring is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

2011-02-25T20:30:23Z

Volgens mij meer kleurstof erbij, dan wordt het vast roder.

Christmas red kleuring is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

2011-02-25T20:28:46Z

Christmas red kleuring van Wilton is roze geworden in mijn botercreme, wat nu?

Paniek

Het is een taart voor morgen, wat moet ik nu?

:EDIT: Meer kleurstof erbij heeft helaas niet gewerkt. Er zit al bijna een half potje in, het wordt steeds donkerder roze!