DeLeuksteTaarten.nl Forum - frambozenmousse

Re: frambozenmousse

null@example.com (linsy) — Sun, 20 Nov 2011 17:33:25 +0000

even dit uppen
zou ik die frambozenmousse ook kunnen invriezen?

Re: frambozenmousse

null@example.com (mickjuulmae) — Wed, 23 Feb 2011 15:58:37 +0000

Ik gebruik altijd de diepvriesframbozen van de AH, goed laten uitlekken na ontdooien en je krijgt er een heerlijke frambozenmousse van. Ik gebruik het liefst frambozenmousse als vulling, vind ik het lekkerst. Ik heb ook eens een recept van frambozenmousse gepost onder "ingezonden recepten" hier op het forum. Misschien een optie om te proberen?

Succes!

Re: frambozenmousse

null@example.com (anotschka) — Wed, 23 Feb 2011 13:33:20 +0000

Ik werk vaak met diepvriesfruit buiten het seizoen. Je kunt ze gewoon gebruiken, wel laten ontdooien. Belangrijk is namelijk dat op het moment dat je de frambozen met de gelatine, de frambozen niet te koud moeten zijn anders gaat de gelatine klonteren.

Re: frambozenmousse

null@example.com (Rabbeltje) — Wed, 23 Feb 2011 09:52:31 +0000

ik zou zeggen: waarom niet? frambozen zijn frambozen, ingevroren of niet ik zou ze wel laten ontdooien.

frambozenmousse

null@example.com (linsy) — Wed, 23 Feb 2011 09:46:45 +0000

http://www.deleukstetaarten.nl/recept/4 … zenmousse/

deze mousse kan dat met diepvriesframbozen?
en moet je die dan eerst laten ontdooien
het is mijn eerste taart , is dit een makkelijke vulling?