Waar heb ik die muisjes al eens eerder gezien? Toen ik zo'n muisje op die andere geboortetaart zag, dacht ik al: "Ook leuk voor een taart met alleen muisjes." En zie hier... Het is idd heel erg leuk!!

Groetjes Evelien

Glycerine kun je trouwens gewoon bij elke drogist (bijv. DA, merk Tendo) kopen. En als iemand nog wat poedergelatine wil... Net als Evelien met haar eiwitpoeder heb ik ook iets te groot ingekocht en heb dus nu 1 kg poedergelatine thuis liggen... Dat zijn heel wat kilo's fondant

Groeten, Eline

Karin, ik gebruik de poeder gelatine, ook wel even voorweken.

En Magnolia, ik haal de poedergelatine en glycerine bij een kruiden winkel, net zo iets als Erika.
De Glucose stroop bestelde ik eerst hier maar maak het nu zelf door 1 deel water en 1 deel dextrose (zonnatura, a.h.) in te koken tot stroperige dikte.

Hihi, ik ben benieuwd naar jullie resultaten, ik heb er wel effies over gedaan om het goed te krijgen maar gewoon volhouden.

Heel mooi en lief!!! En ik moet wel een beetje om je lachen hoor: de goeie maatschepjes om de verhouding precies goed te laten zijn, maar de poedersuiker weeg je niet eens af (Maar eerlijk is waar: Het lukt jou wel om zelf fondant te maken en dat is mij nog niet gelukt (behalve de marschmellowfondant dan) )

Groetjes,
Mirjam

Hij is echt erg leuk geworden, leuk idee ook zo maar een "paar" witte en blauwe muisjes erbij. En handig, het spuiten van de staartjes! Je had toch al witte icing in de spuitzak . Wat een handige tip om de kleurstof er al eerst door te doen zeg! En wat fijn dat het zo goed lukt met de zelfgemaakte fondant, het ziet er echt prima uit. Ja, helaas is het door "gebrek" aan toevoegingen alleen niet zo lang houdbaar en droogt het wat sneller uit. Dus restjes bewaren lukte mij ook nooit met deze fondant. En leuk als je een boek zou gaan maken. Is ook nog mijn droom, maar het ontbreekt een beetje aan tijd helaas. Wie weet, volgend jaar (hahahaha, heb ik alvast een goed voornemen voor 2007 )

Groetjes, Inge

Wat een geweldige taart en ik wil je ook wel een keer 'in actie' zien als je van die geweldige figuurtjes maakt. Bestaat daar een boek van, weet iemand dat. En als het niet zo is dan wacht ik wel op die van jouw Wendy :-)

Groetjes Peronne

Groetjes van Karin

ciao | Magnolia

Ja ik gebruik het recept van de site. Die met de originele ingredienten.
Wat belangrijk is heb ik gemerkt, is om wel van die maatschepjes te gebruiken want onze theelepels in NL zijn te klein en dan is de verhouding zoek.
Ook weeg ik de poedersuiker niet af, doe dat er op gevoel bij, als het iets te droog word een druppie water toevoegen en eventueel weer suiker tot hij lekker aan voeld.
Je krijgt ongeveer 500 gr fondant dus soms verdubbel ik het recept gewoon.
Wat ik ook doe als ik 1 kleur nodig heb dan doe ik dat er al door als de eerste suiker er door gaat, scheelt weer kneedwerk.
Deze fondant word na het liggen wel vrij hard, ik leg het dan heel even (echt een paar seconden) in de magnetron, dan is het weer kneedbaar.
Het is even een klusje maar hij is goedkoop en erg lekker.
Het proberen waard.

En ja een m&g 2X per jaar lijkt mij ook super.

weer zo'n parchtexemplaar!!  Maar ja, wij zijn niet anders gewoon van jou, h

En ja het is inderdaad jammer dat we zover van elkaar wonen.
De enige die een beetje dicht in de buurt woont is Karin en vroegâh Peronne, maar zij is nu verhuisd.
En jojo woont ook in het oosten, maar is ook weer wat verder van mij vandaan.

De meet 'n greet zowiezo 2x per jaar, toch???

groetjes | Magnolia

Wietske, ik wissel fondant en marsepijn heel erg af, heb niet echt een voorkeur.
Tenminste d.w.z , ik "boetseer" liever met marsepijn want ik vind fondant erg zacht, maar moet het nog met tragant proberen te verstevigen.
Om de taart te bekleden maakt het me niet uit, vind fondant soms wel wat strakker en ik zet het zo in de koelkast zonder problemen wat ik weer fijn vind bij een slagroom vulling.  En in een hele taart bekleden gaat best veel materiaal zitten zoals je weet en aangezien ik mijn fondant zelf maak scheelt dat flink in de kosten.
Ik kijk ook naar de kleur, vind fondant vooral geschikt voor de zachte kleuren en marsepijn voor de hardere kleuren.

Het is inderdaad jammer dat we zo verspreid zitten maar daarom moeten we de m&g echt regelmatig blijven herhalen, naar mijn idee dan.

Enne, Ivo, we zullen na de trouwerij wel zien of er snel zo'n taartje gemaakt moet worden h