DeLeuksteTaarten.nl Forum - taart aleen in taartdoos invriezen?

Re: taart aleen in taartdoos invriezen?

2011-02-21T12:12:21Z

Is die zak nou bedoeld om uitdroging te voorkomen of juist om te voorkomen dat het marsepein gaat smelten?

Ik heb laatst een taart verpakt met folie en dit vastgezet met nietjes. Dit heb ik zo in de diepvries gedaan en de taart is er weer goed uitgekomen (laten ontdooien in de koelkast). Is dit dan blijkbaar voldoende of is het toch handiger om er de volgende keer een complete zak omheen te doen?

Re: taart aleen in taartdoos invriezen?

2011-02-21T12:04:30Z

En dan wel de zak eraf als hij in de koelkast gaat hoor!

Re: taart aleen in taartdoos invriezen?

2011-02-21T11:56:54Z

dank je voor de reacties. Heb er meteen een plastic zak om gedaan!

Re: taart aleen in taartdoos invriezen?

2011-02-21T09:42:46Z

ik heb afgelopen 5 taarten gewoon in doos gedaan en na ontdooien in koelkast en uurtje kamertemperatuur is het goed gegaan,maar als je voor 'safe'wilt gaan, toch maar zak er om

Re: taart aleen in taartdoos invriezen?

2011-02-20T18:41:46Z

Hoi,

Ik zou het voor de zekerheid wel nog doen, goed afgesloten met een knoop er om heen.

taart aleen in taartdoos invriezen?

2011-02-20T16:50:18Z

Mijn zus heeft een taart gisteravond in de vriezer gedaan, maar niet in een plastic zak, maar alleen in een taartdoos. Is dit voldoende of moet ze nog even een plastic zak om de taartdoos doen?