DeLeuksteTaarten.nl Forum - Uitrollen fondant op glas?

Re: Uitrollen fondant op glas?

null@example.com (Matahari13) — Sun, 27 Feb 2011 01:03:53 +0000

Ik rol mijn fondant altijd uit op de kookplaat ( inductie ) en dan met een klein beetje poedersuiker tegen het plakken. En dat werkt voor mij prima.

Re: Uitrollen fondant op glas?

null@example.com (Thimomam) — Sun, 20 Feb 2011 15:53:47 +0000

Sofia schreef:

Tegen wegschuiven van tafelzeil of bureau onderlegger helpt een anti slipmat heel goed.

Heeft die anti-slip mat geen relief dan? Anders wordt het toch niet mooi glad met een dun tafelzeil erop?

Re: Uitrollen fondant op glas?

null@example.com (Sofia) — Sat, 19 Feb 2011 20:28:57 +0000

Tegen wegschuiven van tafelzeil of bureau onderlegger helpt een anti slipmat heel goed.

Re: Uitrollen fondant op glas?

null@example.com (Gerda) — Sat, 19 Feb 2011 14:50:27 +0000

fondant plakt wel op een glasplaat maar met wat crisco werkt het prima.

Re: Uitrollen fondant op glas?

null@example.com (Thimomam) — Sat, 19 Feb 2011 14:41:30 +0000

Als je van dat goedkope tafelzeil hebt (dat doorschijnende dunne) kan je dat "vastplakken"aan je glazen tafel, deed ik ook altijd met de mijne. Gewoon je glasplaat afnemen met een vochtige doek en dan je tafelzeil erop, 1 keer met de roller erover en het gaat nergens meer naartoe.

Geen idee of fondant plakt aan een glasplaat?

Uitrollen fondant op glas?

null@example.com (Siena) — Sat, 19 Feb 2011 14:03:14 +0000

In eerste instantie rolde ik uit op het werkblad van het aanrecht,
maar dan kreeg ik de structuur in de fondant.

Een tafelzijl vind ik niet prettig werken (schuift weg)
en ook de bureau onderlegger van de Ikea blijft niet liggen.
Laatste vind ik ook wat klein.

Kun je fondant ook op een glasplaat uitrollen?
Of blijft dat erg plakken?

(ben nl in het bezit van een grote eettafel mét glasplaat,
schuift dus absoluut niet weg, en is groot zat)