<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - vulling stapeltaart]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=136914 Fri, 18 Feb 2011 10:46:32 +0000 PunBB <![CDATA[Re: vulling stapeltaart]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126385986#p2126385986 Ik zou voor de vulling van de 15 cm een laag aardbeienjam doen en een laag zwitserse room, dat is slagroom met bbr. Zie bij recepten het precieze recept hiervoor.

De vullingen voor de 24 cm laag klinkt erg lekker.

]]> Fri, 18 Feb 2011 10:46:32 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126385986#p2126385986 <![CDATA[vulling stapeltaart]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126385105#p2126385105 Ik ga morgen een stapeltaart maken (24 en 15 cm ).

Nu wil ik de onderste laag (24 cm) gaan vullen met een laag bosvruchten en daarboven een laag bosvruchtenbavaroise (met mix uit de webshop).

De taart van 15 cm wil ik vullen met een laag aarbeienjam + slagroom en de laag erboven op met banketbakkersroom.

Aangezien dit mijn eerste stapeltaart wordt die ik voor iemand anders maak, vraag ik me af of dit wel lekker is.

En moet ik dan wel of geen suiker bij de slagroom doen? Wordt dat niet te zoet?

]]> Thu, 17 Feb 2011 20:23:57 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126385105#p2126385105