Het zat al tegen voordat ik begonnen was. Aan het begin van de week kreeg ik de griep en 2 dagen later werd de rest van het gezin ziek  . Het heeft 2 uur geduurd voordat ik het fondant goed op kleur heb gekregen. Wil ik het een dag later gebruiken, scheurt het steeds en blijkt het harstikke droog te zijn geworden. Dus weer nieuwe fondant kleuren. Zitten er nu toch nog steeds scheurtjes in het fondant.  Heeft manlief de taart goed ingepakt even in de koelkast gezet vanwege de slagroomvulling, plakt het fondant (Grrr)

Kortom: ik ben dus niet zo tevreden over deze taart, maar hier komt hij toch.