DeLeuksteTaarten.nl Forum - Swiss Merengue!

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (toutout) — Thu, 17 Feb 2011 20:16:35 +0000

Iris Zijlstra schreef:

Of gewoon wat langer op kamertemperatuur laten komen, dan is het kloppen helemaal niet nodig.

o dat kan ik ook wel proberen de volgende keer erg bedankt

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (Iris Zijlstra) — Thu, 17 Feb 2011 20:14:38 +0000

Of gewoon wat langer op kamertemperatuur laten komen, dan is het kloppen helemaal niet nodig.

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (toutout) — Thu, 17 Feb 2011 20:12:50 +0000

oke bedankt ik ga dat de volgende keer zeker doen Helaas had ik het weggegooid Nu weet ik de volgende keer wat me te doen staat

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (Carien) — Thu, 17 Feb 2011 13:26:50 +0000

vlgs mij gewoon nog eens flink mixen

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (Reini) — Thu, 17 Feb 2011 13:26:46 +0000

blijven kloppen (ik doe het met de garde, maar bij sommigen raakt die daardoor stuk, mijn Kennie houdt het wel al 2j vol en klop altijd SBC met garde)

het lijkt eerst te korrelen, dan loopt er 'wit sap' uit (de meringue) en lijkt het weer op gewone slappe boter..maar... na 4minuten kloppen lijkt het weer op je originele BC...Ik heb zo al 2x weggegooid omdat ik niet bleef kloppen, de 3de keer liet ik hem aanstaan en het kwam terug goed

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (toutout) — Thu, 17 Feb 2011 13:19:54 +0000

ja het wordt hard, maar heb het gedaan even buiten de ijskast en dan roeren, maar helaas is het echt klonterig geworden dus kon er geen toef van maken..... Iemand nog tips

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (Carien) — Wed, 16 Feb 2011 12:50:24 +0000

(boter wordt toch hard in de koelkast?!)

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (toutout) — Wed, 16 Feb 2011 12:49:05 +0000

O heel erg bedankt zat al te bedenken hoe ik he moest doen

Re: Swiss Merengue!

null@example.com (mrij) — Wed, 16 Feb 2011 12:07:18 +0000

even buiten de koelkast zetten en daarna even roeren dan komt het goed. zal het niet gaan opwarmen boven de kachel of in de magnetron

succes

Swiss Merengue!

null@example.com (toutout) — Wed, 16 Feb 2011 11:58:51 +0000

Ik had even een vraag hierover?
Ik heb het gisteren gemaakt en er stond op dat je het een week in de ijskast kan bewaren en een maad in de vriezen.
Ik heb het bedekt in de ijskast gedaan, maar als ik er nu aan voelt dan is ie hard moet ik het weer kloppen of roeren ofzo ik weet het niet eigenlijk Help!
Alvast bedankt