DeLeuksteTaarten.nl Forum - vulling

Re: vulling

2011-02-16T15:59:22Z

En anders je biscuit heel dun insmeren met botercreme voor je de vlaaivulling er op doet, dan weet je zeker dat het niet intrekt. En ik zou wel een klein dijkje spuiten, voor alle zekerheid

Re: vulling

2011-02-16T14:22:26Z

Oh ja natuurlijk....
Niet goed gelezen.....

Re: vulling

2011-02-16T14:20:23Z

ik geloof dat 't er meer om gaat of de vulling niet in het biscuit trekt en niet of de fondant nat gaat worden...

volgens mij is vlaaivulling overigens te dik om écht in de taart te trekken.

Re: vulling

2011-02-16T14:07:48Z

Ik heb wel eens kersenvlaaivulling in mijn taart gedaan zonder dijkje, is gewoon goed gegaan
Ook heb ik het wel eens op de chocomousse gedaan, dan loopt het er ook niet uit en is een dijkje niet nodig.
Ben niet zo'n fan van dijkjes.....

Re: vulling

2011-02-16T12:19:48Z

Als je een dijkje van BC eromheen spuit dan kan dat wel.
Maar persoonlijk werk ik liever met jam bijvoorbeeld.

vulling

2011-02-16T11:35:10Z

ik ga vrijdag morgen mijn taarten vullen. de bedoeling is dat er bv een vlaaivulling in komt. op vrijdag avond ga ik de taarten bekleden en zaterdagmiddag worden ze aangesneden. nu mijn vraag kan ik een wat nattere vulling zoals bv de vlaaivulling al een dag van tevoren op mijn taart doen zonder dat de taart de volgende dag van binnen nat is.