DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (lay_Dlaura) — Wed, 16 Feb 2011 11:10:22 +0000

Bedankt voor alle reacties!

nee inderdaad nog niet doorgelezen.. ben sinds van de week op het forum, en moet alles nog uitzoeken/ ontdekken haha

thanks... zal het eens op mn gemak door gaan lezen.. heb tot nu toe een paar cursussen gehad.
Maar om thuis taarten te maken wil ik helemaal goed voorbereid zijn..

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (tipsytaartje) — Tue, 15 Feb 2011 09:54:13 +0000

@ lay_Dlaura, Jij hebt vast de FAQ nog niet gezien of doorgelezen...

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (Doosch) — Tue, 15 Feb 2011 08:51:38 +0000

Ik maak 'pondjes' van mijn marsepein en fondant, verpak ze in huishoudfolie en bewaar ze in een afgesloten emmer

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (mookje) — Tue, 15 Feb 2011 07:52:27 +0000

Ik laat dat afhangen van de vulling. Een taart met botercrème & jam bewaar ik buiten de koelkast.
Maar een taart met slagroomvulling bewaar ik wel in de koelkast.

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (Go4Cake) — Tue, 15 Feb 2011 07:51:11 +0000

Ligt aan je vulling. Maar ik bewaar de taarten altijd in de koelkast. Bij fondant 3D werkjes in de koele garage.

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (lay_Dlaura) — Mon, 14 Feb 2011 17:30:03 +0000

Oke, dan zal ik die ook maar eens aanschaffen!
en als de taart zelf klaar is? deze het beste ook buiten de koelkast?

groetjes Laura

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (mookje) — Mon, 14 Feb 2011 15:51:29 +0000

Ik heb een grote curverbox.
De aangebroken marsepein doe ik in ziplock zakjes, die haal ik bij de Albert Heijn. Maar een boterhamzakje kan ook wel. En die aangebroken en de nieuwe marsepein en fondant bewaar ik dan allemaal bij elkaar in de curver box.

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (lay_Dlaura) — Mon, 14 Feb 2011 15:20:27 +0000

Oke, bedankt!

zou het dus al in de koelkast gedaan hebben! haha

groetjes Laura

Re: hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (Go4Cake) — Mon, 14 Feb 2011 14:25:31 +0000

Als het geopend is in een zakje in een afgesloten doos. Als de verpakking nog dicht zit op een donkere niet al te warme plaats (niet in de koelkast hoor).

hoe kun je het beste marsepein of fondant bewaren?

null@example.com (lay_Dlaura) — Mon, 14 Feb 2011 14:21:04 +0000

Weet er iemand hoe ik het beste marsepein of fondant kan bewaren, ben een beginneling en wil 3 kg kopen, alleen weet ik niet hoe ik deze moet bewaren.