DeLeuksteTaarten.nl Forum - Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-15T20:11:41Z

Je moet botercreme 1:1 gebruiken.
Dus bijv. 250 gram roomboter en 250 gram poedersuiker. Of wat sommige doen: 125 gram roomboter, 125 gram margarine en 250 gram poedersuiker. Dit is dus om mee af te smeren. Die andere kan je als vulling gebruiken of op CC's ofzo.

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-15T19:57:56Z

Botercreme van de webshop moet ook water bijgevoegd worden.
En alle andere recepten ook, dus aan water ontkom je niet.?!?!?

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-15T16:39:27Z

Melk bestaat voor 85-90% uit water...

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-15T16:01:01Z

maar in dit recept zit geen water

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-15T15:55:17Z

Teveel vocht in de bc
Om af te smeren moet je iets zonder water hebben, bc 1:1 bijvoorbeeld. Dan smelt de marsepein niet.

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-15T15:52:00Z

Dit is het recept dat ik gebruik. Ik hoop dat jullie me kunnen adviseren

Ingrediënten

100 gramboter
1 dlmelk
20 grambloem

Voldoende voor 15cm taartje
Werkwijze

Kook een papje van de melk en bloem
Laat dit iets afkoelen
Roer de boter zacht met een mixer
Voeg de afgekoelde papje in gedeeltes erdoor blijf kloppen tot de crème koud en luchtig is
voeg suiker naar smaak toe

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-14T16:31:33Z

En er staan wel meer bc recepten op de site volgens mij...
Misschien is het handing als je even vermeldt om welk recept het gaat en wat je precies gedaan hebt, nu is het nogal koffiedik kijken

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-14T13:15:32Z

Welk recept heb je dan gebruikt?
Als je met de bc van de webshop heb afgesmeerd kan dat heel goed kloppen dat smelten, heb ik pas nog mee gemaakt.

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-14T12:34:23Z

ik heb hem afgesmeerd met bc. het recept van deze site. kan dit het probleem zijn?

Re: Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-14T10:06:13Z

Mooie rozen zeg!!

Waar heb je de taart mee afgesmeerd?

Groen met bruin taartje voor iemand die 50 werd

2011-02-14T09:58:11Z

Hai dames,

Heb voor afgelopen weekend dit stapeltje gemaakt. Bekleed met marsepein.
Het marsepein van het bovenste taartje aan de zijkanten begon op een gegeven moment zo naar beneden te glijden en te smelten.
Heeft iemand enig idee hoe dit kan?

Hij is overigens gevuld met 1 laag bbr en 1 laag bosvruchtenbavaroi