DeLeuksteTaarten.nl Forum - Fondant zet uit ?!? Herkennen jullie dit?

Re: Fondant zet uit ?!? Herkennen jullie dit?

null@example.com (Liessa) — Sun, 13 Feb 2011 14:15:55 +0000

Misschien kun je na eht aansnijden een foto maken? Dan kan er misschien iemand ziet wat er gebeurd is.

Re: Fondant zet uit ?!? Herkennen jullie dit?

null@example.com (Zanoni) — Sun, 13 Feb 2011 14:15:06 +0000

Ik heb het ook nog niet meegemaakt, of van gehoord.

Zit misschien de laag botercreme niet vast aan het fondant?

Re: Fondant zet uit ?!? Herkennen jullie dit?

null@example.com (Sannn) — Sun, 13 Feb 2011 11:30:00 +0000

Dit is voor het eerst dat ik dit hoor. Ben benieuwd of meer mensen hier ervaring mee heeft.

Fondant zet uit ?!? Herkennen jullie dit?

null@example.com (Lilly) — Sun, 13 Feb 2011 10:59:08 +0000

Hallo allemaal!

Ik heb een probleem. Ik denk n.l. dat mijn fondant( Bakels) uitzet als ik de taart heb bekleed.

Ik ben me heel bewust van de dikte, ik rol ong 3mm uit. Ik werk met spacers.
Een te dikke plak lusten ze hier niet. Niemand eet de fondant op, erg zonde!

Ik vul mijn taarten 9 v.d. 10x met slagroom, en smeer af met MBC en bekleed hem vervolgens en gaat de koelkast in.

Als de taart wordt aangesneden lijkt het alsof de fondant dubbel zo dik is geworden. Ik heb het idee dat het door vocht opzet ofzo...

Herkent iemand dit? Wat kan ik eraan doen,, behalve nog dunner uitrollen