Anno 2006 bestond die rubriek nog niet, maar nu: [MOVE] --> Keuken- en andere apparatuur

Ik zie hier nogal wat over kneedmachines staan waaronder ook enkele klachten.
Als je deeg in een keukenmachine wilt kneden, is een apparaat van 1200 watt aan te raden.
Vergeet niet dat het apparaat heel wat kracht moet maken als je brooddeeg of ander zwaar deeg wilt mengen.
Een apparaat met minder vermogen zal eerder de brui eraan geven en dan is dat zonde van de aankoop.
Ik bak al járen al het brood zelf en heb steeds het kneedwerk met de hand gedaan, maar na maanden intensief zoeken, informeren,  inlezen op internet en ervaringen aangehoord van vrienden-bakkers, heb ik besloten om de Krups KA950 E PREP Expert Serie · Keukenmachine, 1200W aan te schaffen.
De ervaringen zijn zéér goed en hij komt als een van de beste uit de bus!

Ik denk dat ze met de uitwerpknop bedoelen dat je daarmee de kloppers kan los maken (verwisselen)? Ik heb een andere versie en die heeft niet zo'n knop, maar de kloppers "draai" ik er af. Verder maakt hij wel erg veel herrie, dat is waar. Vooral op vol vermogen (800 Wtt) kan je echt niet meer met elkaar praten. Het ringetje dat ik bedoelde zit in de motor en kun je dus niet zien. Geen idee of dit er bij de "kleinere" versies ook in zit, dat zou je bij de verkoper moeten navragen.

Groetjes Evelien

En Wendy, bij welke winkel werkt jouw man... kunnen we daar geen groepskorting krijgen ??

Hihi, ik vrees dat ze niet erg gul zijn met korting geven bij zijn werk.
Ik denk ook niet dat ze degene verkopen die jullie zoeken. Ik heb de kenwood mx 275, die is (maar) 199 eur. Hij heeft ook 400 watt. is dus wel goedkoper maar hij bevalt me prima. Ik had alleen werwacht dat hij heel snel zou mixen maar dat gaat vrij rustig, zelfs op de hoogste stand (12). Mijn beslag is trouwens na 10 min voluit mixen en nog even rustig na mixen(tegen luchtbellen) heel mooi luchtig en heb er heerlijk luchtig biscuit van. Ook icing gaat goed, maak ik per kilo tegelijk en dat gaat super, al schud hij in het begin een beetje, dan gaat het nog wat zwaar. Ik laat hem dan nog 10 min, draaien op de laagste stand (bevorderd de elasticiteit) en dan voelt ie niet eens warm aan, dus geen stoom.

Succes met jullie zoektocht. Het is wel super hoor om je handen vrij te hebben, en zo luchtig kreeg ik mijn botercreme echt niet met mijn handmixer.

Ben heel benieuwd hoe hij bevalt....
Hier heb je meteen ook alle andere hulpstukken bij of niet ? (zoals rasp, blender en zo)
Laat ff weten of hij de zwaarste icing goed aan kon als je het hebt geprobeert okay ?

Groetjes NIcole

WAT EEN MACHINE  !!!!!!!!!!!!!!

een 1200 watt motor, die bijna geen geluid maakt, en alles van RVS en of staal!

Ik ga zo even mijn kastje uitpluizen naar spulletjes die ik vanavond kan mixeren, ik kan niet wachten!!

mix-groetjes, Maris

Groetjes,
Wietske

Ik heb de Kenwood chef van 800wt (bijna dezelfde als Ria, maar ietsje minder krachtig). Het leuke van deze machine is dat het veel meer is dan een mixer. Kenwood noemt het dan ook een keukenmachine. Je kunt er allerlei andere accesoires bij kopen (blender, pastapers, rasp, etc. etc.)

De standaarduitvoering is alleen een mixer met de 3 kloppers en een spatdeksel (ook erg handig met al dat stuivende poedersuiker...). De kloppers zijn ook van metaal en dus net ff sterker.
Bovendien (dit was voor mijn ouders doorslaggevend-ik heb hem van hen kado gekregen) zit er een beveiliging in. Als je iets mixt dat te zwaar is (bv. je pollepel die je er in hebt laten vallen...), brandt hij niet door, maar breekt er een ringetje waardoor hij stopt met mixen. Dit ringetje kan gewoon vervangen worden en je mixer doet het weer!! Ook andere onderdelen van de moter zijn los verkrijgbaar.

Groetjes Evelien

Eigenlijk kijk ik met icing nooit naar de tijd. Net zolang tot het goed is en dat kan nog wel eens verschillen dus want soms doe ik net iets te snel wat te veel aan water erbij en dan moet dus langer mixen om het weer wat droger te krijgen. Ik denk dat je met een minuut of 10 een heel eind komt, maar mix het dus wel op een lage stand, want, zo hebben Marianne en ik in Engeland van een z

ps. het ging goed met mijn machine ,weet alleen niet hoe lang.

Hihi, bedankt voor de uitleg h

Ikzelf heb een Clatronic profi-cook en hij is volgens mij 500 WT.
Ik heb er al een paar keer royal-icing mee gemaakt en dat ging perfect hoor!

Maar er is zoveel keus!
En een BOSCH MUM 1200 WT? Dat lijkt wel een monster! hahaha! Daar heb ik geen ervaring dus mee, maar veel suc-6 met het kopen en uitkiezen :-D

groetjes  Magnolia